發(fā)布時間：2022-02-10 15:28

　　人才培養(yǎng)質量是檢驗高校內涵式發(fā)展的標準,針對食品工程專業(yè)人才培養(yǎng)的特點,面向工程教育認證,分析當前本科畢業(yè)論文存在的問題和不足。根據專業(yè)畢業(yè)要求,對通用標準中12條指標點在畢業(yè)論文課程中的情況進行分析。從畢業(yè)論文的設計、實施、寫作等各環(huán)節(jié)出發(fā),以解決復雜工程問題為導向,探討本科畢業(yè)論文模式的改革。通過教學持續(xù)改進,促進學生運用知識,體現專業(yè)特色,加強工程實踐能力的培養(yǎng),為食品類新工科專業(yè)建設提供參考。 

【文章來源】：食品與發(fā)酵科技. 2020,56(05)

【文章頁數】：4 頁

【文章目錄】：
1 食品工程專業(yè)畢業(yè)論文重要性和不足
2 面向工程教育認證的畢業(yè)論文改革內容
    2.1 工程知識和問題分析
    2.2 設計開發(fā)解決方案和研究
    2.3 使用現代工具
    2.4 工程與社會
    2.5 環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展
    2.6 職業(yè)規(guī)范
    2.7 個人和團隊，溝通
    2.8 項目管理和終身學習
3 結語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3619084