本文關(guān)鍵詞：中英旅游高等教育比較研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游高等教育也隨之取得了較大成績(jī)。近年來(lái)，我國(guó)旅游高等教育雖然為旅游產(chǎn)業(yè)輸送了大批專業(yè)人才，但與龐大的數(shù)量相比，旅游專業(yè)人才的質(zhì)量卻不容樂(lè)觀，透過(guò)這一現(xiàn)象可以反映出我國(guó)旅游高等教育的質(zhì)量水平還有望提高。從國(guó)內(nèi)專家學(xué)者對(duì)我國(guó)旅游高等教育現(xiàn)狀的分析中可以看出，，我國(guó)旅游高等教育在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)模式、師資隊(duì)伍和質(zhì)量保障方面都存在諸多問(wèn)題，而這些問(wèn)題都是直接影響我國(guó)旅游高等教育質(zhì)量的主要因素。學(xué)者們還不斷通過(guò)將我國(guó)旅游高等教育與國(guó)外進(jìn)行比較，詳細(xì)分析、找出差異并借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，以促進(jìn)我國(guó)旅游高等教育的持續(xù)和健康發(fā)展。英國(guó)作為世界旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，又以教育強(qiáng)國(guó)著稱，其旅游高等教育也得到了蓬勃發(fā)展，但我國(guó)學(xué)者對(duì)英國(guó)旅游高等教育的研究很少，中英兩國(guó)旅游高等教育的比較研究仍是空白。本文通過(guò)比較中英兩國(guó)的旅游高等教育，尋找出差異并分析差異形成的原因及影響，再結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，探索出適合的改進(jìn)措施，以促進(jìn)我國(guó)旅游高等教育的可持續(xù)發(fā)展。 本文首先分別介紹了中英兩國(guó)旅游高等教育的發(fā)展歷程及特點(diǎn)，再?gòu)呐囵B(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)模式、師資隊(duì)伍和質(zhì)量保障體系五個(gè)方面，詳細(xì)闡述兩國(guó)旅游高等教育的差異，并針對(duì)諸多差異分析差異形成的原因及影響。最后，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，從這五個(gè)方面入手，提出具體改進(jìn)措施。我國(guó)旅游高等教育在發(fā)展的過(guò)程中，由于培養(yǎng)目標(biāo)模糊等問(wèn)題，導(dǎo)致課程設(shè)置、教學(xué)模式不合理的現(xiàn)象嚴(yán)重。因此要明確培養(yǎng)目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上將課程設(shè)置趨于素質(zhì)導(dǎo)向，采用注重能力培養(yǎng)的教學(xué)模式，還要打造一支雙師型的師資隊(duì)伍以確保教學(xué)的有效開(kāi)展。保障教育質(zhì)量最關(guān)健的因素在于要?jiǎng)?chuàng)建一套科學(xué)的質(zhì)量保障體系，旅游高等教育只有在質(zhì)量得以保障的基礎(chǔ)上，才能為旅游業(yè)培養(yǎng)出高質(zhì)量的、市場(chǎng)所需的專業(yè)人才。
【關(guān)鍵詞】：中國(guó)旅游高等教育 英國(guó)旅游高等教育 比較研究
【學(xué)位授予單位】：遼寧師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F590-4;G649.1
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 導(dǎo)論9-19
• 一、 研究背景與選題依據(jù)9-11
• （一） 研究背景9-10
• （二） 選題依據(jù)10-11
• 二、 研究進(jìn)程與文獻(xiàn)回顧11-15
• （一） 國(guó)內(nèi)研究狀況11-13
• （二） 國(guó)外研究狀況13-15
• 三、 研究?jī)?nèi)容與論文框架15-17
• （一） 研究?jī)?nèi)容15-16
• （二） 論文框架16-17
• 四、 研究方法與研究意義17-19
• （一） 研究方法17
• （二） 研究意義17-19
• 第二章 中英旅游高等教育的產(chǎn)生及其發(fā)展19-30
• 一、 中國(guó)旅游高等教育的產(chǎn)生及其發(fā)展19-23
• （一） 中國(guó)旅游高等教育的產(chǎn)生19
• （二） 中國(guó)旅游高等教育的發(fā)展19-21
• （三） 中國(guó)旅游高等教育的特點(diǎn)21-23
• 二、 英國(guó)旅游高等教育的產(chǎn)生及其發(fā)展23-30
• （一） 英國(guó)旅游高等教育的產(chǎn)生23
• （二） 英國(guó)旅游高等教育的發(fā)展23-26
• （三） 英國(guó)旅游高等教育的特點(diǎn)26-30
• 第三章 中英旅游高等教育的對(duì)比分析30-47
• 一、 中英旅游高等教育的差異性分析30-43
• （一） 培養(yǎng)目標(biāo)的差異性30-32
• （二） 課程設(shè)置的差異性32-36
• （三） 教學(xué)模式的差異性36-38
• （四） 師資隊(duì)伍的差異性38-39
• （五） 質(zhì)量保障體系的差異性39-43
• 二、 差異的成因及其影響43-45
• （一） 差異的成因43-44
• （二） 差異的影響44-45
• 三、 中英旅游高等教育對(duì)比分析的結(jié)論45-47
• 第四章 我國(guó)旅游高等教育改革的對(duì)策思考47-53
• 一、 進(jìn)一步明確培養(yǎng)目標(biāo)47-48
• 二、 建立素質(zhì)導(dǎo)向的課程體系48-49
• 三、 注重能力培養(yǎng)的教學(xué)模式49-50
• 四、 打造雙師型的師資隊(duì)伍50-51
• 五、 創(chuàng)建科學(xué)的質(zhì)量保障體系51-53
• 第五章 結(jié)論與展望53-55
• 一、 研究結(jié)論53
• 二、 研究不足53
• 三、 展望53-55
• 參考文獻(xiàn)55-59
• 附錄 A 旅游專業(yè)學(xué)生的調(diào)查問(wèn)卷59-60
• 附錄 B Questionnaire for students majoring in tourism60-62
• 附錄 C 旅游專業(yè)教師的調(diào)查問(wèn)卷62-63
• 附錄 D Questionnaire for tourism professional teachers63-65
• 致謝65

  本文關(guān)鍵詞：中英旅游高等教育比較研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：286716