<正>近年來,伴隨"大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新"的提出,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不僅是新時(shí)代高等教育人才培養(yǎng)的重要任務(wù),也是高等教育改革的重要途徑之一。食品產(chǎn)業(yè)是"永續(xù)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)",也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱,特別是在中國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后,食品市場(chǎng)的發(fā)展空間進(jìn)一步加大,涌現(xiàn)出一批初具規(guī)模、管理規(guī)范、產(chǎn)品極具競(jìng)爭(zhēng)力的大型民營(yíng)企業(yè)和上市公司,也間接促進(jìn)了食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才 

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