本文選題：大型超市 + 建筑火災��； 參考：《安徽理工大學》2017年碩士論文

【摘要】：伴隨我國經(jīng)濟得到飛速發(fā)展,人們的生活質量和幸福指數(shù)不斷提高,規(guī)模龐大、商品齊全、采購自由的大型購物超市,如雨后春筍般在全國各地涌現(xiàn)。超市以溫馨舒適的購物環(huán)境和自由的購物方式迎合當代生活節(jié)拍和日常生活需求。隨著市場的競爭,我國超市更趨向大規(guī)模、長跨度、大空間、高檔次化。超市是人員和商品的匯集地,可燃易燃物種類多、數(shù)目大、火災負荷大,火災事故發(fā)生率高。一旦發(fā)生將造成的較大人員傷亡和財產(chǎn)損失,影響社會的安定和正常生產(chǎn)安全。本課題以合肥市內若干個連鎖超市為調查對象,在網(wǎng)絡近幾年有代表性的超市火災資料和實例數(shù)據(jù)分析基礎上,并根據(jù)大型超市建筑結構、經(jīng)營特點及超市安全評價研究的結果劃分超市火災評價單元,包括建筑環(huán)境單元、電氣設備單元、安全管理單元及消防技術單元。首先,建立大型超市評價體系,應用檢查表法對超市各評價指標進行系統(tǒng)的檢查,使超市安全評價工作具有標準、規(guī)范性;并應用Pyrosim建立超市火災數(shù)值模型,運用FDS火災模擬軟件對超市消防技術單元中的自動滅火系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)進行模擬,為后續(xù)專家現(xiàn)場評分提夠依據(jù),最后采用層次分析法對超市火災安全進行綜合評價。本文通過對合肥市區(qū)具有代表性的若干大型超市進行現(xiàn)場考察收集資料,選擇某超市為具體研究對象。本文采用層次分析法、檢查表法法及火災模擬對超市進行總體安全評價。最后,對實例超市火災安全評價結果進行總結和展望。
[Abstract]:With the rapid development of China's economy, people's quality of life and happiness index constantly improve, large scale, complete commodities, procurement freedom of large-scale supermarkets, such as springing up in all parts of the country. Supermarket to warm and comfortable shopping environment and free shopping to meet the needs of contemporary life rhythm and daily life. With the market competition, Chinese supermarkets tend to be large-scale, long-span, large-space, high-grade. Supermarket is a gathering place for people and commodities. There are many kinds of flammable combustible substances, large number, heavy fire load and high incidence of fire accidents. Once it occurs, it will cause greater casualties and property losses, which will affect social stability and normal production safety. This subject takes several chain supermarkets in Hefei as the investigation object, based on the analysis of fire data and case data of typical supermarkets in the network in recent years, and according to the building structure of large supermarkets, The management characteristics and the results of the study on supermarket safety evaluation are divided into supermarket fire assessment units, including building environment unit, electrical equipment unit, safety management unit and fire technical unit. First of all, the evaluation system of large supermarkets is established, and the evaluation indexes of supermarkets are systematically checked by the method of inspection table, which makes the work of safety evaluation of supermarkets standard and normative, and establishes the numerical model of supermarket fires by using Pyrosim. The automatic fire extinguishing system and smoke exhaust system in the fire control technical unit of supermarket are simulated by FDS fire simulation software, which provides sufficient basis for the follow-up experts to score on the spot. Finally, AHP is used to comprehensively evaluate the fire safety of the supermarket. In this paper, some representative supermarkets in Hefei are investigated and collected on the spot, and a supermarket is selected as the specific research object. In this paper, Analytic hierarchy process (AHP), Checklist method and Fire Simulation are used to evaluate the overall safety of supermarkets. Finally, the fire safety evaluation results of supermarket are summarized and prospected.
【學位授予單位】：安徽理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：TU998.1

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本文編號：1882835