食品安全問題是最貼近人民的民生問題之一,近年來,隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展以及食品安全需求的提高,食品檢測機構(gòu)層出不窮,在促進了行業(yè)發(fā)展的同時,機構(gòu)之間也存在激烈的競爭,而檢測質(zhì)量才是核心競爭力。本文以此為背景,針對當前食品檢測發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)了相應對策,以期充分發(fā)揮食品檢測工作的社會效益與經(jīng)濟效益。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(20)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 我國食品檢測行業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀
    1.1 食品檢測領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
    1.2 食品檢測質(zhì)量與市場環(huán)境
    1.3 組織機構(gòu)不完善且工作人員素質(zhì)不足
2 我國食品檢測行業(yè)質(zhì)量管理存在的問題
    2.1 樣品采集不合理
    2.2 檢測手段不科學
    2.3 缺乏專業(yè)技術(shù)人員
    2.4 信息化建設(shè)不完善
3 改進措施與建議
    3.1 優(yōu)化樣品采集方案
    3.2 確保檢測手段科學可靠
    3.3 提高員工的專業(yè)素質(zhì)
    3.4 加強信息化建設(shè)
4 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]淺談食品檢測實驗室尚需關(guān)注的問題[J]. 喻雨琴,姜怡,孫云蓉.  質(zhì)量與標準化. 2011(09)



本文編號：3571937