<正>近幾年來,人們的生活水平得到了顯著的提升,同時對于食品的質(zhì)量也有了更高的要求�；诖�,本文對食品質(zhì)量安全和食品生產(chǎn)的相關(guān)問題進(jìn)行了分析,以期能夠為我國食品質(zhì)量與安全管理的有關(guān)工作能夠提供一定的參考。食品安全不僅與人們的健康息息相關(guān),同時對于社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有著十分重要的作用。近年來,我國食品安全方面的問題不斷出現(xiàn),對人們的 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2019,(15)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
我國食品安全的影響因素
    食品原材料的生產(chǎn)過程不安全
    食品加工過程有不安全因素存在
    食品包裝不符合標(biāo)準(zhǔn)
    食品儲存、運(yùn)輸中存在不安全因素
    生產(chǎn)經(jīng)營商摻假
食品質(zhì)量安全的新特征
    食源性疾病嚴(yán)重影響了公眾的健康
    人們對轉(zhuǎn)基因食品安全存在質(zhì)疑
    食品所受的化學(xué)物質(zhì)和生物性污染越來越大
提升食品質(zhì)量安全的策略
    建立健全食品安全管理機(jī)制
    政府要發(fā)揮好自身的職能
結(jié)語



本文編號：3130971