本文關鍵詞：甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及其對策研究

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【摘要】：甌海是“中國楊梅之鄉(xiāng)”、“中國甌柑之鄉(xiāng)”,具備了發(fā)展特色農產品的區(qū)域優(yōu)勢和自然環(huán)境。如何充分激活甌海特色農產品產區(qū)的內部優(yōu)勢,主動適應并牢固把握特色農產品發(fā)展環(huán)境的外部機遇,是推動甌海特色農產品產業(yè)轉型升級的關鍵所在。1.甌海特色農產品概況。因甌海獨特色地理環(huán)境、氣候、土壤使得甌海蘊育出了“紅盤綠蒂”的楊梅以及“端午甌柑塞羚羊”的甌柑這兩大特色農產品。通過通過農業(yè)產業(yè)化理論、特色農產品產業(yè)化模式分析及實地調研,認識甌海特色農產品發(fā)展的主要現(xiàn)狀,包括種植面積、產值、產量等指標。2.發(fā)展甌海特色農產品所具有的優(yōu)劣勢。利用SWOT找出甌海特色農產品產業(yè)化發(fā)展存在的優(yōu)勢、劣勢、機遇、威脅。優(yōu)勢包括:歷史悠久、地理位置優(yōu)越,品質突出,屬地政府高度重視,因此近年來甌海特色農產品發(fā)展迅速,產量和產值均呈現(xiàn)穩(wěn)中趨好的態(tài)勢。但與此同時,也存在一些不利因素,包括:市場消費體系不健全、危險性病蟲害的危險、生產規(guī)模有限產業(yè)化程度較低、勞動者素質偏低缺乏高素質科技人員、品牌建設落后,采后商品化處理率低、貯藏技術不高深加工工藝落后劣勢和自然災害頻繁、農產品市場競爭壓力加大、其他果品的危險、周邊產區(qū)的競爭等威脅。3.甌海特色農產品的發(fā)展對策。對甌海特色農產品產業(yè)化進行戰(zhàn)略分析和SWOT匹配分析,提出了今后該區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的策略選擇。結合國內特色農產品產業(yè)化成功模式的給出啟示:完善監(jiān)測預警體系,增強抗風險能力,提高市場意識;走品牌化發(fā)展之路,完善市場營銷體;完善技術服務體系,培育和推廣優(yōu)良品種;發(fā)展生態(tài)農業(yè)觀光旅游;加強農業(yè)高新技術示范區(qū)、標準示范基地以及生態(tài)精品園建設大力推動標準化生產基地創(chuàng)建等。通過進一步完善特色農產品產業(yè)的發(fā)展,望為政府部門、楊梅甌柑經(jīng)營企業(yè)、果農的決策提供參考。
【關鍵詞】：甌海 特色農產品 現(xiàn)狀 發(fā)展對策
【學位授予單位】：江西農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F323.7
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-8
• 1 緒論8-12
• 1.1 研究背景、目的和意義8-9
• 1.2 國內外研究現(xiàn)狀9-10
• 1.3 研究內容和方法10-12
• 1.3.1 研究內容10
• 1.3.2 研究方法10-11
• 1.3.3 技術路線11-12
• 2 特色農產品產業(yè)化的內涵12-15
• 2.1 農業(yè)產業(yè)化的含義12
• 2.2 特色農產品的含義與特征12-13
• 2.3 特色農產品產業(yè)化的含義與實質13
• 2.4 特色農產品產業(yè)化的基本特征13
• 2.5 特色農產品產業(yè)化發(fā)展的形式13-15
• 3 甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的SWOT分析15-24
• 3.1 甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢15-18
• 3.1.1 自然優(yōu)勢15-16
• 3.1.2 品種特性優(yōu)良16
• 3.1.3 栽培歷史悠久16-17
• 3.1.4 市場優(yōu)勢17
• 3.1.5 價格優(yōu)勢17-18
• 3.2 甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的劣勢18-20
• 3.2.1 市場消費體系不健全18
• 3.2.2 危險性病蟲害的危險18
• 3.2.3 生產規(guī)模有限產業(yè)化程度較低18
• 3.2.4 勞動者素質偏低缺乏高素質科技人員18-19
• 3.2.5 品牌建設落后，采后商品化處理率低19
• 3.2.6 貯藏技術不高深加工工藝落后19-20
• 3.3 甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的機遇20-21
• 3.3.1 政策機遇20
• 3.3.2 市場需求機遇20
• 3.3.3 消費水平的不斷提高20-21
• 3.3.4 農業(yè)生態(tài)旅游的機遇21
• 3.3.5 城市化發(fā)展的帶動21
• 3.4 甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的挑戰(zhàn)21-22
• 3.4.1 自然災害頻繁21
• 3.4.2 農產品市場競爭壓力加大其他果品的威脅21-22
• 3.5 甌海區(qū)特色農產品產業(yè)SWOT矩陣分析22-24
• 4 甌海特色農產品產業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀24-32
• 4.1 甌海特色農產品概況24-25
• 4.2 甌海特色農產品產業(yè)規(guī)模25-27
• 4.3 甌海區(qū)特色農產品種類品種結構和分布27-28
• 4.3.1 楊梅的品種結構和分布27
• 4.3.2 甌柑的品種結構和分布27-28
• 4.4 甌海區(qū)特色農產品栽培管理技術28-29
• 4.4.1 楊梅的栽培管理技術28
• 4.4.2 甌柑的栽培管理技術28-29
• 4.5 甌海區(qū)特色農產品采收和貯藏包裝29-30
• 4.5.1 楊梅的采收和貯藏包裝29-30
• 4.5.2 甌柑的采收和貯藏包裝30
• 4.6 甌海區(qū)特色農產品質量與品牌建設30-31
• 4.7 甌海區(qū)特色農產品龍頭企業(yè)31-32
• 5 國內優(yōu)勢產業(yè)化發(fā)展模式及其經(jīng)驗32-38
• 5.1 國內已有模式比較與分析32-35
• 5.2 國內農業(yè)產業(yè)化成功模式35-36
• 5.3 成功模式分析36-38
• 6 促進甌海區(qū)特色農產品產業(yè)化發(fā)展的對策研究38-42
• 6.1 完善監(jiān)測預警體系增強抗風險能力提高市場意識38
• 6.2 走品牌化發(fā)展之路，完善市場營銷體系38-39
• 6.3 完善技術服務體系培育和推廣優(yōu)良品種39-40
• 6.4 發(fā)展生態(tài)農業(yè)觀光旅游40
• 6.5 加強農業(yè)高新技術示范區(qū)、標準示范基地以及生態(tài)精品園建設40-42
• 7 討論和結論42-44
• 7.1 討論42
• 7.2 結論42-44
• 參考文獻44-47
• 致謝47

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本文編號：969294