本文關(guān)鍵詞：五合大學(xué)城快餐企業(yè)的O2O營(yíng)銷(xiāo)策略研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,020,即線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式在餐飲企業(yè)被廣泛應(yīng)用。五合大學(xué)城作為一個(gè)有四所高校聚集的地區(qū),大學(xué)生為其主要消費(fèi)群體。很多的快餐企業(yè)都選擇加入了“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),以此來(lái)拓寬企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道,提升產(chǎn)品銷(xiāo)量。快餐企業(yè)處于這樣的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中,競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,有些不敢嘗試新模式的企業(yè),不僅無(wú)法在競(jìng)爭(zhēng)中獲得自己的一席之地,甚至面臨關(guān)門(mén)大吉的危險(xiǎn)。而有些敢于適應(yīng)潮流的快餐企業(yè)因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)策略選擇不當(dāng),也無(wú)法達(dá)到預(yù)期的收益。大學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)大軍,樂(lè)于追求新鮮事物。對(duì)于這樣特殊的消費(fèi)群體,規(guī)模不大、從業(yè)人員素質(zhì)不高的快餐企業(yè)如何能夠做到將傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)線上、線下雙贏的目的,需要制定出有針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)策略。本文首先通過(guò)對(duì)五合大學(xué)城的快餐企業(yè)進(jìn)行外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境分析,明確了外部環(huán)境給企業(yè)帶來(lái)的威脅和企業(yè)自身的劣勢(shì),并將企業(yè)外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)和企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了總結(jié)。結(jié)合SWOT分析法,形成五合大學(xué)城快餐企業(yè)的戰(zhàn)略匹配。制定調(diào)查問(wèn)卷,重點(diǎn)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體這一微觀環(huán)境進(jìn)行調(diào)查研究,通過(guò)數(shù)據(jù)比對(duì),得出大學(xué)生快餐消費(fèi)行為習(xí)慣和020平臺(tái)的使用習(xí)慣。最后基于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的4C理論,制定出以消費(fèi)者為中心的4P營(yíng)銷(xiāo)策略,提出策略實(shí)施過(guò)程中的建議。本文通過(guò)研究五合大學(xué)城的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀,制定適應(yīng)大學(xué)生消費(fèi)群體的020營(yíng)銷(xiāo)策略,有利于幫助其他高校周邊餐飲企業(yè)把握特殊消費(fèi)群體,使企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)興起的浪潮下取得更好的經(jīng)濟(jì)效益,樹(shù)立起自己的競(jìng)爭(zhēng)地位,獲得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】：五合大學(xué)城 快餐企業(yè) O2O 營(yíng)銷(xiāo)策略
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：F724.6;F719.3
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 第一章 緒論10-19
• 1.1 研究背景意義10-11
• 1.1.1 研究背景10
• 1.1.2 研究意義10-11
• 1.2 文獻(xiàn)綜述11-15
• 1.2.1 O2O營(yíng)銷(xiāo)理論研究綜述11-12
• 1.2.2 我國(guó)餐飲業(yè)的O2O營(yíng)銷(xiāo)研究12
• 1.2.3 消費(fèi)行為理論研究綜述12-13
• 1.2.4 大學(xué)生餐飲消費(fèi)行為研究13-14
• 1.2.5 傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)整合的研究14-15
• 1.2.6 小結(jié)15
• 1.3 研究目標(biāo)與內(nèi)容15-17
• 1.3.1 研究目標(biāo)15
• 1.3.2 研究?jī)?nèi)容15-17
• 1.4 研究方法與路線17-18
• 1.4.1 研究方法17
• 1.4.2 研究路線17-18
• 1.5 研究創(chuàng)新點(diǎn)18-19
• 第二章 五合大學(xué)城快餐企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析19-33
• 2.1 外部環(huán)境分析19-27
• 2.1.1 宏觀環(huán)境分析19-22
• 2.1.2 行業(yè)環(huán)境分析22-26
• 2.1.3 EFEM外部因素評(píng)價(jià)矩陣26-27
• 2.2 內(nèi)部環(huán)境分析27-31
• 2.2.1 五合大學(xué)城快餐企業(yè)簡(jiǎn)介27
• 2.2.2 內(nèi)部因素分析27-29
• 2.2.3 IFEM內(nèi)部因素評(píng)價(jià)矩陣29-31
• 2.3 五合大學(xué)城快餐企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT分析31-33
• 第三章 五合大學(xué)城大學(xué)生快餐消費(fèi)行為分析33-48
• 3.1 五合大學(xué)城大學(xué)生快餐消費(fèi)情況調(diào)查問(wèn)卷可行性驗(yàn)證33-34
• 3.1.1 信度分析33-34
• 3.1.2 效度分析34
• 3.2 調(diào)查對(duì)象的基本描述性統(tǒng)計(jì)分析34-35
• 3.3 大學(xué)生的快餐消費(fèi)行為習(xí)慣及消費(fèi)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題35-42
• 3.3.1 消費(fèi)來(lái)源35-36
• 3.3.2 月消費(fèi)金額36-38
• 3.3.3 消費(fèi)頻度38
• 3.3.4 消費(fèi)偏好38-41
• 3.3.5 消費(fèi)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題41-42
• 3.4 大學(xué)生使用快餐O2O平臺(tái)的習(xí)慣及使用中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題42-46
• 3.4.1 使用動(dòng)機(jī)42
• 3.4.2 使用頻度42-43
• 3.4.3 使用偏好43-45
• 3.4.4 消費(fèi)評(píng)價(jià)45
• 3.4.5 O2O平臺(tái)使用中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題45-46
• 3.5 調(diào)查結(jié)論46-48
• 第四章 五合大學(xué)城快餐企業(yè)的O2O整合營(yíng)銷(xiāo)策略48-60
• 4.1 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)4C理論下的4P營(yíng)銷(xiāo)策略模型構(gòu)建48-55
• 4.1.1 基于4C理論的產(chǎn)品策略49-50
• 4.1.2 基于4C理論的價(jià)格策略50-52
• 4.1.3 基于4C理論的促銷(xiāo)策略52-53
• 4.1.4 基于4C理論的渠道策略53-55
• 4.2 O2O營(yíng)銷(xiāo)策略實(shí)施建議55-60
• 4.2.1 做好品牌營(yíng)銷(xiāo)55-56
• 4.2.2 注重飲食安全和用餐環(huán)境56-57
• 4.2.3 加強(qiáng)快餐企業(yè)內(nèi)部管理和建設(shè)57-60
• 第五章 結(jié)論60-63
• 參考文獻(xiàn)63-66
• 附錄66-68
• 致謝68-69
• 攻讀學(xué)位期間發(fā)表論文目錄69

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 努爾古麗·卡地爾;;淺析新疆快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題及其對(duì)策[J];全國(guó)商情.經(jīng)濟(jì)理論研究;2006年09期

2 劉致良;;快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的動(dòng)因分析[J];商業(yè)時(shí)代;2006年31期

3 夏連悅;國(guó)外快餐企業(yè)的成功之路(下)[J];中國(guó)食品;1996年11期

4 ;馮衛(wèi)華：傳統(tǒng)企業(yè)上網(wǎng)之路[J];電子商務(wù)世界;2008年04期

5 邱農(nóng);馮t

本文編號(hào)：480447