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新階段下大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究

發(fā)布時(shí)間:2017-04-28 06:10

  本文關(guān)鍵詞:新階段下大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新階段,國(guó)內(nèi)人民生活水平顯著提高,追求綠色消費(fèi)成為一種時(shí)代潮流,茶葉作為綠色健康的代名詞,需求量在不斷增加,全國(guó)茶葉產(chǎn)量的年增速在10%左右,2015年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為227.8萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)到了1519.2億元,比2014年增加了170.1億元,呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì),2015年福建省茶葉總產(chǎn)量35萬(wàn)噸,產(chǎn)值約200億元,居全國(guó)首位。目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段蘊(yùn)含的巨大商機(jī)為大田縣高山茶的轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來(lái)了千載一遇的好時(shí)機(jī),但是我們除了看到新階段大田縣高山茶的發(fā)展前景光明之外,還應(yīng)該正視高山茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的各種弊端和經(jīng)濟(jì)下行對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的壓力。而解決這類(lèi)問(wèn)題關(guān)鍵在于提高大田縣高山茶的茶葉品質(zhì),增加茶葉附加值,引入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)觀念和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,探索大田縣高山茶新階段的發(fā)展道路。本文以大田縣高山茶為研究對(duì)象,結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)理論和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論,首先,調(diào)查高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,分析其存在的不足,主要是茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;茶葉品牌意識(shí)薄弱;茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);茶產(chǎn)品水平整體不高,茶葉品質(zhì)參差不齊;價(jià)格水平整體不高,價(jià)格沒(méi)有統(tǒng)一制定標(biāo)準(zhǔn);促銷(xiāo)水平低下。其次,闡述了大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的SWOT分析及戰(zhàn)略選擇,分析大田縣高山茶自身的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和不足以及所面臨的機(jī)會(huì)和威脅,在經(jīng)濟(jì)下行的新階段發(fā)展大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)必須進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。最后,在總結(jié)全文的基礎(chǔ)上,對(duì)大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)在新階段發(fā)展提出幾點(diǎn)對(duì)策:加強(qiáng)綠色生產(chǎn)基地建設(shè);優(yōu)化高山茶產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu);加強(qiáng)茶葉龍頭企業(yè)建設(shè);加大創(chuàng)新力度;加強(qiáng)高山茶品牌建設(shè);創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式。
【關(guān)鍵詞】:大田縣高山茶 經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段 產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
【學(xué)位授予單位】:福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類(lèi)號(hào)】:F326.12
【目錄】:
  • 摘要7-8
  • ABSTRACT8-10
  • 1 緒論10-21
  • 1.1 研究背景10-11
  • 1.2 研究目的和意義11-12
  • 1.2.1 研究目的11
  • 1.2.2 研究意義11-12
  • 1.3 國(guó)內(nèi)外研究綜述12-17
  • 1.3.1 國(guó)內(nèi)研究綜述12-16
  • 1.3.2 國(guó)外研究綜述16-17
  • 1.3.3 已有文獻(xiàn)的綜合評(píng)述17
  • 1.4 研究?jī)?nèi)容和研究方法17-20
  • 1.4.1 研究?jī)?nèi)容17-18
  • 1.4.2 研究方法18-19
  • 1.4.3 技術(shù)路線圖19-20
  • 1.5 本研究的創(chuàng)新點(diǎn)和不足20-21
  • 2 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)概述21-26
  • 2.1 相關(guān)概念的界定21-22
  • 2.2 理論基礎(chǔ)評(píng)述22-26
  • 2.2.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)理論22-23
  • 2.2.2 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略制定理論23
  • 2.2.3 消費(fèi)者行為理論23-24
  • 2.2.4 營(yíng)銷(xiāo)組合理論24-26
  • 3 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析26-37
  • 3.1 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況26-28
  • 3.2 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程28-30
  • 3.3 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題30-37
  • 3.3.1 茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理30
  • 3.3.2 茶葉品牌意識(shí)薄弱30-31
  • 3.3.3 茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)31-32
  • 3.3.4 茶產(chǎn)品水平整體不高32-34
  • 3.3.5 價(jià)格水平整體不高34-36
  • 3.3.6 促銷(xiāo)水平低下36-37
  • 4 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的SWOT分析及戰(zhàn)略選擇37-43
  • 4.1 優(yōu)勢(shì)(S)37-38
  • 4.1.1 自然條件優(yōu)越37-38
  • 4.1.2 茶文化底蘊(yùn)深厚38
  • 4.1.3 交通便利38
  • 4.2 劣勢(shì)(W)38-39
  • 4.2.1 地域品牌欠保護(hù)38
  • 4.2.2 專(zhuān)業(yè)合作組織不夠完善38-39
  • 4.2.3 茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱39
  • 4.2.4 創(chuàng)新能力薄弱39
  • 4.3 機(jī)遇(O)39-41
  • 4.3.1 綠色消費(fèi),茶葉需求日益增加39-40
  • 4.3.2 相關(guān)政策扶持40
  • 4.3.3 茶飲料的快速發(fā)展40-41
  • 4.4 威脅(T)41-42
  • 4.4.1 同類(lèi)產(chǎn)品的的沖擊41
  • 4.4.2 各種便捷飲料的沖擊41
  • 4.4.3 新階段經(jīng)濟(jì)下行的壓力41-42
  • 4.5 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的戰(zhàn)略選擇42-43
  • 5 案例分析——安溪鐵觀音43-46
  • 5.1 安溪鐵觀音發(fā)展基本情況43
  • 5.2 安溪鐵觀音轉(zhuǎn)型升級(jí)中的主要做法43-46
  • 5.2.1 加強(qiáng)政策扶持43-44
  • 5.2.2 完善基地建設(shè)44
  • 5.2.3 強(qiáng)化品牌保護(hù)44
  • 5.2.4 升級(jí)營(yíng)銷(xiāo)策略44
  • 5.2.5 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈44-45
  • 5.2.6 擴(kuò)大茶文化影響45-46
  • 6 大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)新階段發(fā)展策略46-53
  • 6.1 加強(qiáng)綠色生產(chǎn)基地建設(shè)46-47
  • 6.2 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)47-48
  • 6.3 加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)48
  • 6.4 加大創(chuàng)新力度48-49
  • 6.5 加強(qiáng)品牌建設(shè)49-50
  • 6.6 創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式50-53
  • 6.6.1 價(jià)格策略50-51
  • 6.6.2 渠道策略51-52
  • 6.6.3 促銷(xiāo)策略52-53
  • 結(jié)論53-54
  • 參考文獻(xiàn)54-58
  • 附錄158-61
  • 附錄261-63
  • 致謝63

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 湯玉平;抓品質(zhì) 上品位 創(chuàng)品牌——打造名茶“湯記高山茶”的實(shí)踐與思考[J];茶葉;2003年04期

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3 王志嵐;;看似尋常實(shí)奇崛——記湯記高山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)湯玉平[J];中國(guó)茶葉;2010年11期

4 ;“阿里山高山茶”產(chǎn)地證明標(biāo)章使用管理規(guī)范[J];中華商標(biāo);2008年10期

5 ;阿里山高山茶貼防偽標(biāo)章[J];臺(tái)聲;2009年02期

6 ;臺(tái)灣高山茶[J];致富天地;2011年05期

7 商榮;;地頭養(yǎng)豬好處多[J];茶葉;1959年05期

8 徐兵;;立足生態(tài)優(yōu)勢(shì) 促進(jìn)高山茶品牌化發(fā)展[J];江西農(nóng)業(yè);2012年01期

9 邱美禮;雷天;;上杭縣白砂鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)高山鐵觀音生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查初報(bào)[J];中國(guó)茶葉;2010年04期

10 ;茶鄉(xiāng)各地[J];中國(guó)茶葉;2010年08期

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 林起煌;“茶城”助推大田高山茶提檔升級(jí)[N];三明日?qǐng)?bào);2014年

2 陳衛(wèi)鏵 劉文福 黃培謀;南靖到廣州推介高山茶[N];閩南日?qǐng)?bào);2006年

3 嚴(yán)景業(yè);大田:樹(shù)品牌俏賣(mài)高山茶[N];三明日?qǐng)?bào);2009年

4 薇薇;如何甄別高山茶與平地茶[N];中華合作時(shí)報(bào);2005年

5 張知松;大田啟動(dòng)“中國(guó)高山茶之鄉(xiāng)”申報(bào)[N];三明日?qǐng)?bào);2009年

6 中共福建省大田縣委書(shū)記 趙榮生;先行先試,打造一流高山茶區(qū)[N];中國(guó)貿(mào)易報(bào);2010年

7 林亮 駐福建記者 吳健芳;福建高山茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園奠基[N];中國(guó)旅游報(bào);2010年

8 本報(bào)大田記者站 張知松;“大田高山茶越泡會(huì)越香”[N];三明日?qǐng)?bào);2011年

9 記者 劉家銘 徐小杰;德國(guó)小伙子迷上福州高山茶[N];福州日?qǐng)?bào);2011年

10 本報(bào)記者 蘇詩(shī)苗;高山茶韻新境界[N];三明日?qǐng)?bào);2013年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 柳芳葉;農(nóng)業(yè)文化視角下大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)提升策略研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2016年

2 鄭家瑋;新階段下大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2016年

3 巫秋善;漳平市臺(tái)灣高山茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2010年


  本文關(guān)鍵詞:新階段下大田縣高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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本文編號(hào):332274

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