<正>肉牛產(chǎn)業(yè)是當今最具發(fā)展?jié)摿Φ男竽廉a(chǎn)業(yè)。牛肉以其高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富、風味獨特等優(yōu)點,日益成為居民的消費熱點。據(jù)統(tǒng)計,2018年世界牛肉總產(chǎn)量6048.6萬t、總消費牛肉5872.8萬t、人均牛肉消費9.8kg,其中美國41kg/人、韓國12kg/人。2018年中國肉牛出欄總數(shù)為5161.9萬頭,牛肉產(chǎn)量為726.1萬t,人均牛肉表觀消費量5.2kg,比國際平均水平相差4.6kg。近年國內(nèi)牛價、肉價飆升,市場旺盛,投資火熱,政策利好。山東菏澤曾經(jīng)是國內(nèi)農(nóng)區(qū)五大養(yǎng)牛地區(qū),飼草料資源豐富,適宜發(fā)展肉牛,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 

【文章來源】：山東畜牧獸醫(yī). 2020年03期

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 指導(dǎo)思想
2 總體目標
3 一二三產(chǎn)業(yè)主要建設(shè)內(nèi)容
    3.1 優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)
    3.2 優(yōu)質(zhì)肉牛（初、深）加工廠建設(shè)
    3.3 市場體系、冷鏈物流及配送體系建設(shè)
    3.4 餐飲體驗連鎖店建設(shè)
    3.5 產(chǎn)業(yè)供應(yīng)保障體系建設(shè)
    3.6 技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新平臺、品質(zhì)控制與品牌體系建設(shè)
    3.7 魯西黃牛產(chǎn)業(yè)文化與休閑產(chǎn)業(yè)建設(shè)
    3.8 糞污資源化利用與種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)體系建設(shè)
4 重大意義
    4.1 推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，有利于新舊動能轉(zhuǎn)換
    4.2 一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)
    4.3 促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，有利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略
    4.4 種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展，有利于生態(tài)文明建設(shè)
5 發(fā)展機遇
    5.1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供的機遇
    5.2 扶貧攻堅帶來的機遇
    5.3 新舊動能轉(zhuǎn)換帶來的機遇
    5.4 國家鼓勵大力發(fā)展草食牧業(yè)機遇
    5.5 歷史性市場機遇
    5.6 產(chǎn)業(yè)發(fā)展“爆點”與投資機遇



本文編號：2915052