本文選題：生鮮農(nóng)產(chǎn)品 + 流通價值鏈�。� 參考：《商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》2017年21期

【摘要】：隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場的擴(kuò)大與相關(guān)冷鏈物流技術(shù)等的發(fā)展,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)開始實現(xiàn)跨區(qū)域甚至是跨國流通。而由農(nóng)戶、企業(yè)、消費(fèi)者等主體共同參與的流通價值鏈,在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通過程中扮演重要角色,其正常、穩(wěn)定運(yùn)作能夠充分確保各個環(huán)節(jié)收益分配的合理性,實現(xiàn)整體運(yùn)作的規(guī)范化。本文首先對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特性、生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通價值鏈中的主體、相關(guān)要素及其運(yùn)作邏輯展開描述,其次分析當(dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的問題,最后對生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通價值鏈組織與分工優(yōu)化路徑展開探討。
[Abstract]:With the expansion of fresh agricultural products market and the development of relevant cold-chain logistics technology, the consumption of fresh agricultural products began to realize cross-regional or even transnational circulation. The circulation value chain, which is participated by farmers, enterprises, consumers and so on, plays an important role in the circulation of fresh agricultural products. Its normal and stable operation can fully ensure the rationality of the distribution of income in every link. Realize the standardization of the whole operation. This paper first describes the characteristics of fresh agricultural products, the main body in the circulation value chain of fresh agricultural products, the relevant elements and their operational logic, and then analyzes the problems existing in the circulation of fresh agricultural products. Finally, the organization and division of labor of fresh agricultural products circulation value chain are discussed.
【作者單位】： 武漢東湖學(xué)院;
【基金】：2015年武漢東湖學(xué)院農(nóng)業(yè)電子商務(wù)湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心(培育)科研項目“生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的冷鏈物流基礎(chǔ)性研究——以湖北省為例”(項目編號:201506)
【分類號】：F326.6

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本文編號：1866733