本文關(guān)鍵詞：食品安全治理的理念變革與機制創(chuàng)新

  更多相關(guān)文章： 全面責(zé)任管理 食品安全治理 治理理念 治理機制

【摘要】：日益嚴(yán)峻的食品安全問題迫切需要我們探索系統(tǒng)、長效的治理機制與對策,破解傳統(tǒng)治理方法很難"治本、治源、治深、治久"的困囿。事實上,食品安全問題本質(zhì)上是食品供應(yīng)鏈上各利益相關(guān)者的社會責(zé)任問題,如果利益相關(guān)方各負(fù)其責(zé)、協(xié)同治理,食品安全的目標(biāo)就能夠有效實現(xiàn)。剖析食品安全問題的本質(zhì)及深層次原因,多元主體的"責(zé)任缺失"是導(dǎo)致食品安全問題的關(guān)鍵成因。應(yīng)從理念變革的角度明確食品安全治理的方向,并構(gòu)建基于全面責(zé)任管理的食品安全治理機制。
【作者單位】： 浙江工商大學(xué)旅游與城市管理學(xué)院;浙江工商大學(xué)工商管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 全面責(zé)任管理 食品安全治理 治理理念 治理機制
【基金】：國家社科基金面上項目“企業(yè)社會責(zé)任價值創(chuàng)造機理研究”(13BGL058) 教育部人文社科項目“產(chǎn)業(yè)安全視角下群體性企業(yè)社會責(zé)任缺失的治理機制研究——以食品行業(yè)為例的實證”(12YJA630175)的階段性成果
【分類號】：D922.16;F426.82;F203
【正文快照】： “民以食為天,食以安為先”,食品安全是與全民健康和幸福息息相關(guān)的重要問題,關(guān)系到國家的經(jīng)濟建設(shè)和社會穩(wěn)定。然而,當(dāng)前的食品安全形勢依然十分嚴(yán)峻,“回爐”過期霉變食品、制假售假、添加有害物質(zhì)等現(xiàn)象屢見不鮮,食品安全問題形式更加多樣化、范圍更加擴大化、影響更加惡劣

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前9條

1 高傳勝;;食品藥品質(zhì)量安全事件:社會共責(zé),還是政府全責(zé)?——包容性發(fā)展視角下關(guān)于公共治理機制的思考[J];電子科技大學(xué)學(xué)報(社科版);2013年03期

2 汪鴻昌;肖靜華;謝康;烏家培;;食品安全治理——基于信息技術(shù)與制度安排相結(jié)合的研究[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;2013年03期

3 李思;姜啟軍;;淺析食品企業(yè)的社會責(zé)任與全面質(zhì)量管理[J];湖南農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年24期

4 王俊秀;;中國居民食品安全滿意度調(diào)查[J];江蘇社會科學(xué);2012年05期

5 李偉陽;肖紅軍;;企業(yè)全面社會責(zé)任管理的“三全”實施體系[J];企業(yè)管理;2010年09期

6 宋會平;;媒體應(yīng)如何報道食品安全問題[J];新聞實踐;2011年07期

7 顏海娜;聶勇浩;;食品安全監(jiān)管合作困境的機理探究:關(guān)系合約的視角[J];中國行政管理;2009年10期

8 吳元元;;信息基礎(chǔ)、聲譽機制與執(zhí)法優(yōu)化——食品安全治理的新視野[J];中國社會科學(xué);2012年06期

9 吳定玉;;供應(yīng)鏈企業(yè)社會責(zé)任管理研究[J];中國軟科學(xué);2013年02期

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 劉明亮;王繼鵬;;肉類食品鏈質(zhì)量安全監(jiān)管中合作執(zhí)法機制的優(yōu)化[J];安陽師范學(xué)院學(xué)報;2011年06期

2 常存平;;我國食品安全監(jiān)管體制研究綜述[J];成都行政學(xué)院學(xué)報;2011年05期

3 丁新正;;食品安全監(jiān)管長效機制有待構(gòu)建[J];重慶社會科學(xué);2011年08期

4 呂志軒;;食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃與食品質(zhì)量安全研究[J];德州學(xué)院學(xué)報;2012年02期

5 張小軍;盧軍;;食品企業(yè)質(zhì)量安全社會責(zé)任探析[J];重慶科技學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版);2012年21期

6 崔煥金;;中國食品安全規(guī)制模式的變革:現(xiàn)實與選擇[J];山東工商學(xué)院學(xué)報;2013年01期

7 譚九生;楊琦;;風(fēng)險社會中我國食品安全治理困境與路徑選擇[J];長江論壇;2012年06期

8 劉花花;毛羽;;轉(zhuǎn)換機制視角下中國乳品安全監(jiān)管反效果研究[J];甘肅行政學(xué)院學(xué)報;2013年02期

9 李輝;;食品安全監(jiān)管機制的功能構(gòu)建——消費者的個體選擇到群體選擇[J];常州工學(xué)院學(xué)報(社科版);2013年03期

10 周華;;對我國品牌食品企業(yè)應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量危機的管理策略分析——以光明乳業(yè)頻陷質(zhì)量門為例[J];管理觀察;2013年18期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 曲振濤;陳彥麗;;食品安全多中心治理體制構(gòu)建研究[A];2012年度（第十屆）中國法經(jīng)濟學(xué)論壇論文集[C];2012年

2 陳彥麗;;反公地悲劇與我國食品安全監(jiān)管體制創(chuàng)新[A];2012管理創(chuàng)新、智能科技與經(jīng)濟發(fā)展研討會論文集[C];2012年

3 雷宇;;誠信、盈余管理與公眾評價——對聲譽機制基礎(chǔ)的一個檢驗[A];中國會計學(xué)會2013年學(xué)術(shù)年會論文集[C];2013年

4 浦徐進;吳亞;路璐;蔣力;;企業(yè)生產(chǎn)行為和官員監(jiān)管行為的演化博弈模型及仿真分析[A];“兩型社會”建設(shè)與管理創(chuàng)新——第十五屆中國管理科學(xué)學(xué)術(shù)年會論文集（上）[C];2013年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 任峰;食品安全監(jiān)管中的政府責(zé)任[D];吉林大學(xué);2011年

2 王方;我國公益組織的法律規(guī)制困境與治理轉(zhuǎn)型[D];西南財經(jīng)大學(xué);2013年

3 張婷;綠色食品生產(chǎn)者質(zhì)量控制行為研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

4 張會杰;教育評估公信力研究[D];華東師范大學(xué);2013年

5 秦潔;商標(biāo)淡化研究[D];西南政法大學(xué);2012年

6 劉伶;相關(guān)者利益均衡與上市公司盈余管理關(guān)系研究[D];大連理工大學(xué);2013年

7 趙越春;食品企業(yè)社會責(zé)任行為表現(xiàn)評價及消費者響應(yīng)[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

8 吳佳惠;政府食品安全監(jiān)管能力研究[D];廈門大學(xué);2014年

9 張肇中;我國食品安全規(guī)制效果評價及規(guī)制體制重構(gòu)研究[D];山東大學(xué);2014年

10 潘靜;中國影子銀行體系監(jiān)管的路徑選擇與制度構(gòu)建[D];西南財經(jīng)大學(xué);2014年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 胡怡;論食品安全政府監(jiān)管體系的問題與完善[D];華中師范大學(xué);2011年

2 陳耐娟;食品加工企業(yè)與農(nóng)戶交易關(guān)系的治理機制與績效研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

3 王琳茜;我國食品安全監(jiān)管體系研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2011年

4 韓塔娜;我國食品安全治理研究[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2010年

5 劉奕;食品安全的政府監(jiān)管研究[D];天津師范大學(xué);2012年

6 李榮;食品安全規(guī)制研究[D];上海交通大學(xué);2012年

7 張欣;《人民日報》與《紐約時報》食品安全報道比較研究[D];湖北大學(xué);2012年

8 羅曼;我國食品安全監(jiān)管體制的碎片化困境與對策研究[D];華中師范大學(xué);2012年

9 王若男;中國財政預(yù)算管理的約束條件與突破之道[D];吉林大學(xué);2013年

10 趙盼盼;我國食品安全監(jiān)管行政問責(zé)制的問題與對策[D];西南交通大學(xué);2013年

【二級參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 馬纓;趙延?xùn)|;;北京公眾對食品安全的滿意程度及影響因素分析[J];北京社會科學(xué);2009年03期

2 李哲敏;食品安全內(nèi)涵及評價指標(biāo)體系研究[J];北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報;2004年01期

3 李懷;趙萬里;;中國食品安全規(guī)制制度的變遷與設(shè)計[J];財經(jīng)問題研究;2009年10期

4 王志剛;;多中心治理理論的起源、發(fā)展與演變[J];東南大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2009年S2期

5 袁裕輝;;供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)社會責(zé)任對企業(yè)適應(yīng)性成長的影響分析及對策研究[J];廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報;2010年12期

6 劉鵬;;中國食品安全監(jiān)管——基于體制變遷與績效評估的實證研究[J];公共管理學(xué)報;2010年02期

7 楊瑞龍,周業(yè)安;論利益相關(guān)者合作邏輯下的企業(yè)共同治理機制[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;1998年01期

8 王耀忠;;食品安全監(jiān)管的橫向和縱向配置——食品安全監(jiān)管的國際比較與啟示[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;2005年12期

9 羅珉;何長見;;組織間關(guān)系:界面規(guī)則與治理機制[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;2006年05期

10 杜龍政;汪延明;;基于生態(tài)生產(chǎn)方式的大食品安全研究[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;2010年11期

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 聶國春;[N];中國消費者報;2009年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 牟光宇;YR食品公司產(chǎn)品質(zhì)量管理改進研究[D];西北大學(xué);2008年

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 宿亮;;歐盟參與東亞安全治理:行動與局限[J];太平洋學(xué)報;2011年06期

2 王偉光;;把治理引入國家安全領(lǐng)域——安全治理研究評介[J];國際關(guān)系研究;2014年01期

3 崔順姬;余瀟楓;;安全治理:非傳統(tǒng)安全能力建設(shè)的新范式[J];世界經(jīng)濟與政治;2010年01期

4 同滿宏;;完善公共安全治理的長效機制[J];理論探索;2011年03期

5 張茗;;“全球公地”安全治理與中國的選擇[J];現(xiàn)代國際關(guān)系;2012年05期

6 王馳;孫曉鳳;;城鎮(zhèn)化進程中農(nóng)民集中居住社區(qū)安全治理研究[J];常州大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2013年04期

7 江濤;;后卡扎菲時代的利比亞國家安全治理[J];國際展望;2014年03期

8 鐘振明;;歐盟在國際安全治理中的功能與挑戰(zhàn)分析[J];同濟大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2011年06期

9 韓丹;田毅鵬;;由法律到市場:食品安全治理學(xué)說的思辨[J];學(xué)習(xí)與探索;2013年06期

10 埃米爾·J·科什納;吳志成;鞏樂;;歐盟安全治理的挑戰(zhàn)[J];南開學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2007年01期

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 劉建鳳;城鄉(xiāng)結(jié)合部社區(qū)的公共安全治理研究[D];重慶大學(xué);2013年

2 王磊;大國協(xié)調(diào)與跨區(qū)域安全治理[D];南京大學(xué);2013年

3 李曉飛;試析英國的網(wǎng)絡(luò)安全治理[D];外交學(xué)院;2014年

4 胡茜哲;A地區(qū)小企業(yè)小作坊食品安全治理模式研究[D];天津大學(xué);2012年

，

本文編號：797873