本文關鍵詞：葡萄美酒夜光杯——品鑒中國百年葡萄酒文化

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【摘要】：正我國是葡萄種植的起源地之一,商代我國就已出現(xiàn)葡萄酒,唐元兩朝達到興盛,自明朝開始式微,清朝走向衰敗,直到清末華僑張弼士創(chuàng)建了張裕葡萄釀酒公司,近代葡萄酒業(yè)才開始起步,但連續(xù)的戰(zhàn)亂,使張裕葡萄釀酒公司最終關閉,解放后我國葡萄酒業(yè)才有了長足發(fā)展。關于葡萄的最早文字記載葡萄,我國古代曾叫"蒲陶""蒲萄""蒲桃""葡桃"等,葡萄酒則相應地叫做"蒲陶酒"等。關于葡萄兩個字的來歷,李時珍在《本草綱目》中寫道:"葡萄,《漢書》作蒲桃,可造酒,人憐飲之,則憚然而醉,故有是名。""憐"是聚飲
【關鍵詞】： 葡萄酒產業(yè);葡萄酒業(yè);葡萄美酒;張弼士;品鑒;唐元;葡萄栽培技術;中國葡萄酒;葡萄屬;北山酒經;
【分類號】：F426.82;TS971
【正文快照】： 我(8足葡茍種植的起源虼之一,育代我(S齔已出現(xiàn)菊茍p,^忝麓锏講⑼，

本文編號：542424