本文關(guān)鍵詞：“塑化劑”對(duì)四川白酒產(chǎn)業(yè)影響及應(yīng)對(duì)措施研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：白酒產(chǎn)業(yè)是我省在全國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),在拉動(dòng)投資與消費(fèi)、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、解決勞動(dòng)就業(yè)以及農(nóng)民增收、新型城鎮(zhèn)化等方面,為四川省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),進(jìn)一步奠定了領(lǐng)先全國(guó)的優(yōu)勢(shì)。白酒行業(yè)在高速發(fā)展的同時(shí),白酒食品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn),2012年發(fā)生的白酒"塑化劑超標(biāo)"事件暴露出整個(gè)行業(yè)在質(zhì)量安全管控、標(biāo)準(zhǔn)制定等方面存在的嚴(yán)重問(wèn)題,給白酒行業(yè)敲響了警鐘,對(duì)國(guó)內(nèi)白酒業(yè)特別是對(duì)我省白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生了較大影響。本項(xiàng)目從塑化劑危害、白酒中塑化劑產(chǎn)生途徑、防范管控措施、分析檢測(cè)、解決方案等方面加以研究,提出消除白酒"塑化劑超標(biāo)"質(zhì)量安全事件隱患發(fā)生的研究方案,提高白酒安全性,從而推動(dòng)我省白酒產(chǎn)業(yè)安全工作水平上新臺(tái)階,確保我省白酒產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
【作者單位】： 四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì);
【關(guān)鍵詞】： 白酒 產(chǎn)業(yè) 塑化劑 對(duì)策
【基金】：四川省軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目(13RKX0286)
【分類號(hào)】：F426.82;TS262.3;TS201.6
【正文快照】： 白酒產(chǎn)業(yè)是我省在全國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),在拉動(dòng)投資與消費(fèi)、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、解決勞動(dòng)就業(yè)以及農(nóng)民增收、新型城鎮(zhèn)化等方面,為四川省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),進(jìn)一步奠定了領(lǐng)先全國(guó)的優(yōu)勢(shì)。作為四川食品產(chǎn)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè),省委、省政府對(duì)川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視,提出要

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  本文關(guān)鍵詞：“塑化劑”對(duì)四川白酒產(chǎn)業(yè)影響及應(yīng)對(duì)措施研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：470407