隨著科學的進步和市場的提升,傳統(tǒng)茶飲已經不能滿足人們的需要,高山茶、生態(tài)茶這類獨具特色的高品質茶葉得到消費者的青睞。圍繞茶葉的一、二、三產融合發(fā)展也在逐步深化。雨城區(qū)作為四川省茶葉主產區(qū)之一,近年來,雨城區(qū)一直致力于茶葉企業(yè)的轉型升級,努力推進雨城區(qū)的茶葉產業(yè)發(fā)展,做強做大本土茶葉品牌。因此,對雨城區(qū)茶葉企業(yè)生產經營的問題展開研究具有重要的現(xiàn)實意義。本文通過收集中外相關文獻資料,結合近年來關于茶葉產業(yè)和茶葉企業(yè)生產管理的研究成果,通過實地走訪,搜集、整理雨城區(qū)茶葉產業(yè)和茶葉企業(yè)的相關數(shù)據(jù),客觀分析了雨城區(qū)茶葉產業(yè)和茶葉企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、取得的成效,對存在的問題以及問題產生的原因進行深入的分析。研究表明,從全國來看,雨城區(qū)茶葉產業(yè)發(fā)展相對滯后,既無較高知名度和影響力的區(qū)域性公共品牌,在業(yè)界也無話語權。雨城區(qū)茶葉企業(yè)利潤越來越薄。同時,由于雨城區(qū)茶葉還存在營銷網(wǎng)絡薄弱,市場化程度低,工藝水平落后,茶葉產品品質差,茶葉附加產品少,幾乎沒有茶葉深加工產品,茶葉生產過程監(jiān)管不夠到位,整體茶葉產業(yè)發(fā)展機制不夠健全的諸多問題,茶企背后的廣大茶葉種植戶也難以通過種茶、采茶脫貧致富。針對以上問題,提出了以...

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1：雨城區(qū)茶葉從業(yè)人員年齡構成圖

16圖1：雨城區(qū)茶葉從業(yè)人員年齡構成圖（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2015-2018年勞動力調查統(tǒng)計監(jiān)測報表）圖2：雨城區(qū)茶葉從業(yè)人員受教育程度（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2015-2018年勞動力調查統(tǒng)計監(jiān)測報表）3.2雨城區(qū)茶葉產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀雨城區(qū)現(xiàn)有茶園面積2萬公頃，可采摘茶園面積1.69萬公....

圖2：雨城區(qū)茶葉從業(yè)人員受教育程度（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2015-2018年勞動力調查統(tǒng)計監(jiān)測報表）

16圖1：雨城區(qū)茶葉從業(yè)人員年齡構成圖（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2015-2018年勞動力調查統(tǒng)計監(jiān)測報表）圖2：雨城區(qū)茶葉從業(yè)人員受教育程度（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2015-2018年勞動力調查統(tǒng)計監(jiān)測報表）3.2雨城區(qū)茶葉產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀雨城區(qū)現(xiàn)有茶園面積2萬公頃，可采摘茶園面積1.69萬公....

圖3:雨城區(qū)可采摘茶園和茶葉產量對比圖

18圖3:雨城區(qū)可采摘茶園和茶葉產量對比圖（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2009-2019年統(tǒng)計年鑒）3.3雨城區(qū)茶葉企業(yè)的發(fā)展成效3.3.1茶葉企業(yè)轉型升級速度不斷加快茶葉加工業(yè)作為支撐雨城區(qū)茶葉產業(yè)發(fā)展的重要產業(yè)。2019年全年，雨城區(qū)茶葉加工企業(yè)共加工名優(yōu)綠茶及細茶毛茶1.34萬噸，實....

圖4：雨城區(qū)規(guī)上茶葉企業(yè)收入增幅圖

24圖4：雨城區(qū)規(guī)上茶葉企業(yè)收入增幅圖（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2013-2019年規(guī)上工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測報表）圖5：雨城區(qū)規(guī)上茶企產值增幅變化圖（數(shù)據(jù)來源：雨城區(qū)2013-2019年規(guī)上工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測報表）4.2.1.2茶葉企業(yè)協(xié)調能力不強，抗風險能力弱由于雨城區(qū)各個茶葉企業(yè)之間缺乏聯(lián)....

本文編號：3922427