快速消費品制造企業(yè)實施精益生產(chǎn)管理的研究
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《華東理工大學》 2015年
快速消費品制造企業(yè)實施精益生產(chǎn)管理的研究
周艷玲
【摘要】:面對激烈的市場競爭環(huán)境,企業(yè)一直在不斷的尋求先進的制造技術(shù)和管理方法來改善公司的運營管理以獲得制造競爭力的提升。精益生產(chǎn)方式,作為當今世界最先進的生產(chǎn)組織模式和管理方法,已被眾多制造企業(yè)推廣并實施,大量實踐證明,精益生產(chǎn)可以有效的指導(dǎo)企業(yè)通過持續(xù)不斷的改善,降低生產(chǎn)成本,消除各種浪費,實現(xiàn)利潤最大化。 精益生產(chǎn)起源于20世紀50年代的豐田生產(chǎn)模式,一直被大量的應(yīng)用于汽車及配套零部件生產(chǎn)企業(yè)并形成了較系統(tǒng)的管理改善方法。在其他行業(yè),雖然也被引用,但只是停留在零散的個別改善階段,距離系統(tǒng)的、持續(xù)的采用精益生產(chǎn)指標和工具區(qū)去指導(dǎo)生產(chǎn)活動還有一定的差距。 本文引用的PM食品公司是一家典型的快速消費品制造企業(yè),公司自2008年導(dǎo)入精益生產(chǎn)管理來指導(dǎo)生產(chǎn)活動以來,取得了一定的成效,但作為快速消費品企業(yè),不僅面臨著外部市場競爭逐年加劇的問題,還面臨著內(nèi)部高管理成本的問題,較典型的是人員頻繁流動問題帶來的生產(chǎn)效率低下和質(zhì)量缺陷風險。所以企業(yè)必須在現(xiàn)有的管理基礎(chǔ)上進行持續(xù)改善以完善自身的管理,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。 本文首先對精益生產(chǎn)理論產(chǎn)生的歷史背景及精益生產(chǎn)方式發(fā)展歷程進行了簡要介紹,并對精益生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論進行了闡述。同時介紹了精益生產(chǎn)的主要改善工具和方法。精益生產(chǎn)的理論和方法,對當前大規(guī)模生產(chǎn)下的制造業(yè)管理改善具有極其重要的作用和意義。 隨后,本文以PM食品制造企業(yè)為研究對象,對企業(yè)推行精益生產(chǎn)的必要性及可行性進行了分析。接著,本文對PM公司的生產(chǎn)管理現(xiàn)狀進行分析,并在接下來的章節(jié)中圍繞生產(chǎn)當中存在的問題,討論了企業(yè)如何創(chuàng)新應(yīng)用精益改善工具進行生產(chǎn)管理的策略并進行了應(yīng)用分析。文中重點分析了基于持續(xù)改善理論的精益生產(chǎn)改善策略并強調(diào)企業(yè)必須通過建立持續(xù)改善體系,系統(tǒng)、長效、創(chuàng)新的進行精益生產(chǎn)改進,才能幫助企業(yè)獲得競爭力的提升。 最后,進行了簡要的總結(jié)。
【關(guān)鍵詞】:
【學位授予單位】:華東理工大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:F426.82
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本文編號:148561
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