本文關(guān)鍵詞： 碳標(biāo)簽 食品工業(yè) 低碳轉(zhuǎn)型 啟示　出處：《食品科技》2014年02期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：通過(guò)闡述國(guó)際碳標(biāo)簽制度的現(xiàn)狀,分析我國(guó)食品工業(yè)目前低碳生產(chǎn)狀況,并針對(duì)現(xiàn)有的碳標(biāo)簽制度提出了我國(guó)食品工業(yè)低碳轉(zhuǎn)型必須實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),著力提高技術(shù)能力和能源效率等方面的啟示。
[Abstract]:Through expounding the current situation of international carbon labelling system, analyzing the current low carbon production situation of food industry in our country, and aiming at the existing carbon labelling system, the paper puts forward that the scale management must be realized in the low carbon transition of food industry in our country. Focus on improving technical capabilities and energy efficiency and other aspects of enlightenment.
【作者單位】： 江南大學(xué)商學(xué)院 江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地;
【基金】：教育部青年基金項(xiàng)目(13YJC630172)
【分類號(hào)】：F426.82;F205
【正文快照】： 1碳標(biāo)簽制度與食品工業(yè)低碳轉(zhuǎn)型以2007年3月英國(guó)推出的全球第一批加貼碳標(biāo)簽的食品為起點(diǎn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有英國(guó)、日本、法國(guó)、美國(guó)、瑞典、加拿大、韓國(guó)和我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)始立法或出臺(tái)專門(mén)政策,逐步用法律、標(biāo)準(zhǔn)、政策等手段在食品生產(chǎn)企業(yè)中推廣實(shí)

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1452012