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酒店人力資源管理中存在的問題探析

發(fā)布時間:2021-04-25 20:35
  人力資源是企業(yè)據(jù)以維持競爭優(yōu)勢的重要資產(chǎn)之一,同時也是推動企業(yè)不斷創(chuàng)新的主要動力。酒店業(yè)中大部分的產(chǎn)品都是以人為主體來進(jìn)行面對面的服務(wù),對于酒店業(yè)來說人力資源管理尤為重要,直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營成敗。對不同地域的不同類型酒店進(jìn)行了訪談式調(diào)查研究,通過整理資料后發(fā)現(xiàn),這些酒店在人力資源管理中都面臨著一些相同的問題,包括人員離職率偏高、人力資源管理機(jī)制不完善、人力資源開發(fā)重視程度不夠、人力資源相關(guān)部門定位不明確及員工流動受市場變動影響等。 

【文章來源】:龍巖學(xué)院學(xué)報. 2020,38(03)

【文章頁數(shù)】:5 頁

【文章目錄】:
一、研究背景
二、研究方法
三、問題分析
    (一)薪酬結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致人員離職率偏高
    (二)人力資源管理機(jī)制不完善
        1.員工激勵機(jī)制
        2.績效考核機(jī)制
        3.內(nèi)部晉升機(jī)制
    (三)人力資源開發(fā)重視程度不夠
    (四)人力結(jié)構(gòu)易受市場變動影響
    (五)人力資源相關(guān)部門定位不明確
四、改善對策
    (一)重視薪酬結(jié)構(gòu)調(diào)整
    (二)改善人力管理機(jī)制
    (三)強(qiáng)化基層人才開發(fā)
    (四)改善酒店人力結(jié)構(gòu)
    (五)人力資源部門精準(zhǔn)分工
五、結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]“十三五規(guī)劃”服務(wù)業(yè)增加值比重目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度評估[J]. 姜長云.  江淮論壇. 2019(04)
[2]服務(wù)導(dǎo)向人力資源管理研究回顧與展望[J]. 王震,張雨奇.  外國經(jīng)濟(jì)與管理. 2017(02)
[3]中國酒店總數(shù)統(tǒng)計及分析[J].   中國連鎖. 2016(07)
[4]酒店人力資源管理中存在的問題及對策分析[J]. 胡玉蓮.  飯店現(xiàn)代化. 2014(11)
[5]國際酒店人力資源管理研究述評——主題與趨勢的引文分析[J]. 吳凱,黃晨晨.  旅游科學(xué). 2014(02)
[6]企業(yè)戰(zhàn)略性人力資源管理基礎(chǔ)內(nèi)容研究[J]. 王西文.  商業(yè)時代. 2010(05)



本文編號:3160053

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