餐飲連鎖企業(yè)品牌建設(shè)研究——以哥弟雞骨為例
本文關(guān)鍵詞:餐飲連鎖企業(yè)品牌建設(shè)研究——以哥弟雞骨為例
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【摘要】:隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,餐飲種類及品牌的數(shù)目與日俱增。文章以哥弟雞骨為例,分析傳統(tǒng)油炸小吃要想長(zhǎng)久發(fā)展就需發(fā)展品牌戰(zhàn)略,應(yīng)樹(shù)立品牌建設(shè)意識(shí),結(jié)合自身特點(diǎn),對(duì)其今后品牌塑造提出相應(yīng)的建議,為今后的發(fā)展提供更多、更有效的理論支持。
【作者單位】: 寧波大紅鷹學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 餐飲連鎖企業(yè) 品牌建設(shè) 哥弟雞骨
【分類號(hào)】:F273.2;F719.3
【正文快照】: 1品牌戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)力美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)(AMA)對(duì)于品牌的定義:品牌是一個(gè)名稱、名詞、符號(hào)、象征、設(shè)計(jì)或者組合,用以識(shí)別一個(gè)或一群出售者的產(chǎn)品或勞務(wù),使之與其他競(jìng)爭(zhēng)者相區(qū)別。引申來(lái)說(shuō),品牌就是目標(biāo)消費(fèi)群提及一個(gè)產(chǎn)品或企業(yè)時(shí),其大腦所能聯(lián)想到的一切信息及由這些信息所帶來(lái)
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2 王U,
本文編號(hào):849967
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