沂蒙煎餅企業(yè)的品牌建設(shè)策略研究
發(fā)布時(shí)間:2017-09-01 09:21
本文關(guān)鍵詞:沂蒙煎餅企業(yè)的品牌建設(shè)策略研究
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【摘要】:對(duì)于沂蒙煎餅,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,要想擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、增強(qiáng)市場(chǎng)影響力,就必須建設(shè)自己的品牌。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和案例分析了解沂蒙煎餅的市場(chǎng)消費(fèi)及生產(chǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)沂蒙煎餅品牌建設(shè)存在的三個(gè)主要問(wèn)題。最后提出沂蒙煎餅應(yīng)從企業(yè)自身、政府和協(xié)會(huì)、區(qū)域視角及品牌定位等方面構(gòu)建和打造沂蒙煎餅品牌。
【作者單位】: 北京農(nóng)學(xué)院城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院;中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所;
【關(guān)鍵詞】: 沂蒙煎餅 品牌建設(shè) 策略
【基金】:北京市高等學(xué)校高水平人才交叉培養(yǎng)“實(shí)培計(jì)劃”項(xiàng)目 大北農(nóng)青年教師科研基金項(xiàng)目(編號(hào):16SK004);大北農(nóng)青年教師科研基金項(xiàng)目(編號(hào):14SK003) 校內(nèi)科研專項(xiàng)(SXQN2016202)
【分類號(hào)】:F273.2;F426.82
【正文快照】: □張鳳夢(mèng)1王軍強(qiáng)1郭靜利2(1.北京農(nóng)學(xué)院城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院北京102206;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所北京100081)1沂蒙煎餅發(fā)展現(xiàn)狀山東的煎餅種類很多,一般都按地域劃分,如沂蒙煎餅、曲阜煎餅、沂蒙煎餅等。其中,沂蒙煎餅最為出名。煎餅在歷史上是山東沂蒙山區(qū)以及蘇北百姓,
本文編號(hào):771238
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