本文關鍵詞：黑龍江大豆品牌的構建與管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

黑龍江大豆品牌經(jīng)營問題研究 3217字 投稿：許舭舮

全文1頁 共3217字

摘要：通過對栽培蕓豆中幾種常見問題的發(fā)現(xiàn)，提出解決的辦法，達到蕓豆產(chǎn)量、品質(zhì)的提高。關鍵詞：播種；作物連作；綜合防治蕓豆又叫菜豆、四季豆、刀豆等，屬豆科植物。蕓豆的嫩莢和老熟種子都有豐富的營養(yǎng)，據(jù)分析，蕓豆的干種子中含有22.5%蛋白質(zhì)，59.6%的…

摘要：“農(nóng)家樂”是上世紀90年代興起的一個朝陽產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已經(jīng)成為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。文章通過文獻資料法、實地考察法、邏輯分析法等論證了發(fā)展“農(nóng)家樂”休閑體育對新農(nóng)村文化建設的重要作用：可實現(xiàn)新農(nóng)村文化建設中農(nóng)民增收致富；緩解農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)壓力；…

摘要：玉米是我國最主要的經(jīng)濟農(nóng)作物之一，在我國廣闊的種植土地上廣泛分布，分別種植者不同的玉米品種，玉米的產(chǎn)量對我國來說有這十分重要的社會效益和經(jīng)濟效益，做好玉米種植管理工作是其中至關重要的一個環(huán)節(jié)。文章結合玉米種植管理中的問題，分析探討玉米種植過程中…

　　摘要：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對食品等物質(zhì)需求愈加強烈，大豆作為農(nóng)產(chǎn)品重要的組成部分，其發(fā)展趨勢在逐年增加，創(chuàng)造大豆品牌作為大豆銷售的有一大突破。黑龍江省是我國大豆生產(chǎn)和銷售大省，能夠直接影響我國大豆市場的走勢和競爭。本文以黑龍江省大豆品牌經(jīng)營問題為出發(fā)點，了解黑龍江大豆品牌經(jīng)營現(xiàn)狀和問題，并提出完善品牌經(jīng)營的策略。

　　關鍵詞：大豆；品牌經(jīng)營；黑龍江省
　　黑龍江省是我國農(nóng)業(yè)大省，具有豐富的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)村人力資源，在建設和發(fā)展農(nóng)業(yè)上具有模范帶頭作用，農(nóng)產(chǎn)品市場異�；钴S，能夠在中國農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中脫穎而出，占據(jù)一席之地，尤其是大豆產(chǎn)品，具有豐富的大豆資源，并且形成大豆品牌以及系列產(chǎn)品，這對于大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的黑龍江省是一個巨大的潛在的資源優(yōu)勢，本文就黑龍江省大豆品牌構建和管理進行研究，提出黑龍江省目前大豆品牌經(jīng)營的現(xiàn)狀和出現(xiàn)的問題，最后提出完善大豆品牌經(jīng)營的對策。
　　黑龍江大豆品牌的構建與管理研究：大豆與其它作物的比較優(yōu)勢越來越不明顯，影響了農(nóng)民種植大豆的積極性和大豆的生產(chǎn)效益。大豆生產(chǎn)中深層次的矛盾更加突出，大豆產(chǎn)業(yè)面臨著國際國內(nèi)市場的雙重挑戰(zhàn)�；诖�，建立黑龍江省大豆生產(chǎn)的預警系統(tǒng)尤為必要。大豆生產(chǎn)預警是指在對大豆生產(chǎn)未來發(fā)展趨勢進行預測的基礎上，預報不正常狀態(tài)的時空范圍和警情程度，進而提出防范措施。預警是排警的基礎，是大豆產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟調(diào)控的基本環(huán)節(jié)，預警的最終目的是進行科學有效的管理。
　　1 黑龍江大豆品牌經(jīng)營的現(xiàn)狀
　　黑龍江省政府高度重視糧食加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其作為全省重點發(fā)展的十大產(chǎn)業(yè)來抓。糧食加工產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展和快發(fā)展要堅持高起點、高標準、高水平。黑龍江省要重點發(fā)展米糠油、米糠蛋白、纖維食品。注重開發(fā)肌醇、谷維素、氨基酸、維生素E等營養(yǎng)保健食品的生產(chǎn)。大力推廣稻殼發(fā)電生物質(zhì)能源等綜合利用項目，支持和引導企業(yè)不斷延長產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品鏈條，實現(xiàn)對水稻資源的全部利用。有序發(fā)展玉米深加工產(chǎn)業(yè)。重點發(fā)展以玉米淀粉為原料的深加工產(chǎn)品，功能性食品添加劑，聚谷氨酸、醇酮類等化工產(chǎn)品，化工和精細化工產(chǎn)品，化工醫(yī)藥類等產(chǎn)品。積極發(fā)展大豆加工產(chǎn)業(yè)。實施大豆產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略，打造“龍江非轉(zhuǎn)基因”大豆產(chǎn)品品牌，促進大豆產(chǎn)品多元化發(fā)展，大力提升大豆食用油的加工水平和產(chǎn)品檔次；重點擴大大豆分離蛋白、濃縮蛋白、組織蛋白產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)能力和規(guī)�；a(chǎn)；積極開發(fā)豆粉、豆?jié){、腐乳、腐竹等傳統(tǒng)大豆系列餐桌食品的生產(chǎn)，拓寬國內(nèi)外市場。適度發(fā)展小麥加工產(chǎn)業(yè)，提高黑龍江省優(yōu)質(zhì)小麥加工產(chǎn)業(yè)化水平。重點發(fā)展專用面粉、營養(yǎng)強化面粉、方便面制品、掛面、濕面、預配粉以及副產(chǎn)品麩皮和小麥胚芽深加工。
　　黑龍江省近年推廣的品種墾農(nóng)16號、九豐6號、九豐7號、九豐8號、北豐9號、北豐11號、北豐13號、北豐14號、北豐15號、寶豐8號、綏農(nóng)11號、綏農(nóng)12號、綏農(nóng)14號、綏農(nóng)15號、抗線蟲2號、抗線蟲3號、、合豐36號、合豐37號、合豐38號、黑河19號、黑河18號、黑河17號、黑河16號、黑河15號、黑河14號、黑河13號、黑河12號、黑生101號、黑農(nóng)40號、黑農(nóng)41號、紅豐11號。
　　2 黑龍江大豆品牌經(jīng)營存在的問題
　　2.1 重炒作輕建設，品牌“近視癥”嚴重
　　提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值，重在品牌建設。但不少企業(yè)并未在品牌建設上下功夫，
　　而是在炒作上做文章，搞不切實際的宣傳。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是企業(yè)急功近利，為了獲取眼前的利益，有意用產(chǎn)品“神話”，愚弄消費者。同時，地方政府不適當?shù)母深A，也常常起到推波助瀾的作用。不少地方政府常常借口“政府搭臺，經(jīng)濟唱戲”，利用宣傳媒體搞不實宣傳，愚弄大眾，使品牌無誠信可言，品牌的價值蕩然無存。
　　2.2 品牌管理人才醫(yī)乏，品牌開發(fā)創(chuàng)新不足
　　從發(fā)達國家的經(jīng)驗看，在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，品牌管理和開發(fā)己不再是某個執(zhí)行部門負責，而成為整個企業(yè)最高管理的核心任務之一。而中國企業(yè)的品牌資產(chǎn)在大部分企業(yè)中還沒有建立起健全的管理體系，也缺乏具備專業(yè)能力的品牌管理人才。這也是我國農(nóng)產(chǎn)品品牌少，特別是缺少國際著名品牌的一個重要原因。企業(yè)是品牌崛起的主要承載者，要承擔起這一使命，首先要在企業(yè)中建立品牌管理制度，同時應加強品牌管理人才培養(yǎng)。只有擁有具備專業(yè)能力的品牌管理人才，刁能不斷進行品牌開發(fā)創(chuàng)新，提升品牌的價值自身的價值。
　　2.3 生產(chǎn)力水平低，成本高
　　大豆屬于土地密集型農(nóng)產(chǎn)品，美國、巴西、阿根廷等國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高，在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，具有明顯的技術、資源和規(guī)模優(yōu)勢，這也是美國、阿根廷等國大豆在國際市場上具有較強的成本競爭力的重要原因。黑龍江大豆種植主要還是靠天吃飯，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術相對落后，生產(chǎn)力水平低，從而導致大豆生產(chǎn)成本高居不下，制約了黑龍江大豆的出口競爭力。
　　3 黑龍江大豆品牌經(jīng)營對策
　　3.1 明確大豆品牌經(jīng)營的指導思想
　　農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營是一項復雜、長遠和動態(tài)的系統(tǒng)工程，是市場經(jīng)濟和現(xiàn)代大工業(yè)的產(chǎn)物，它要求樹立與之相適應的競爭觀念、市場觀念、文化觀念、營銷觀念和無形資產(chǎn)觀念。因此，本文認為黑龍江省大豆品牌經(jīng)營指導思路應確定為：以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和先導產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)品群為重點，全面帶動農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營。這個指導思想的要點是：
　　3.1.1 突出優(yōu)勢
　　農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營的目標是通過創(chuàng)立和發(fā)展名牌，提升品牌價值。為此，必須有所為、有所不為，突出重點，力求突破。依據(jù)國家農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃，把握農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展趨勢，明確主攻方向、近遠期發(fā)展目標。挖掘整合、優(yōu)化配置人力、物力和財力資源，使資源集中到優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和先導產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)品群上，形成若干個產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，進而帶動全國經(jīng)濟迅猛發(fā)展。
　　3.1.2 全面帶動
　　創(chuàng)立和發(fā)展名牌，必須先謀勢，后謀利。盡管多數(shù)產(chǎn)品和企業(yè)成不了名牌，，卻可以通過開展創(chuàng)名牌活動，增強企業(yè)競爭的緊迫感，建立嚴格的質(zhì)量安全保證體系，為名牌產(chǎn)品誕生奠定雄厚的基礎和后備力量。為此，應該全方位開展創(chuàng)名牌活動。
　　3.1.3 持久創(chuàng)新
　　創(chuàng)名牌不是權宜之計，是一項長期的戰(zhàn)略方針，一個產(chǎn)品要歷經(jīng)數(shù)年的努力，才能創(chuàng)出名牌。創(chuàng)名牌難，保名牌更難，創(chuàng)了要保，保了又要創(chuàng)。創(chuàng)與保是一個無止境的過程，要求企業(yè)不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。
　　3.2 培育品牌發(fā)展和諧的市場環(huán)境
　　打造強勢品牌，不僅需要發(fā)揮好企業(yè)的市場主體作用，也需要協(xié)調(diào)外部環(huán)境的關系，培育企業(yè)的“品牌共贏圈”。培育品牌和諧的市場環(huán)境，不僅要爭取各級政府的政策支持，包括建立和健全品牌保護制度，維護品牌所有者權益，建立品牌推廣體系、促進體系、保護體系等，而且要建立生態(tài)型品牌關系，品牌企業(yè)不僅僅要與顧客建立關系，還要與所有利益相關者發(fā)展全方位的和諧關系。積累資本、加強研發(fā)、提高技術，擴大市場份額，參與世界經(jīng)濟的分工體系，取得共贏。
　　3.3 進行技術創(chuàng)新，提高品牌質(zhì)量
　　創(chuàng)新是品牌發(fā)展的不竭動力。品牌創(chuàng)新是指通過運用新技術，或采用更科學的生產(chǎn)和服務方式，借助新市場的開拓或新型組織的引入，實現(xiàn)品牌的發(fā)展。在品牌創(chuàng)新方式中，技術創(chuàng)新是最重要的也是最根本的手段。我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力差的重要原因在于，產(chǎn)品的技術含量低，由高技術產(chǎn)生的經(jīng)濟附加值就低。由于技術水平的落后，我國農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)產(chǎn)品多，加工率低，不能滿足市場的要求。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須加強技術創(chuàng)新能力，提高品牌質(zhì)量，從而提高品牌的競爭力。
　　參考文獻
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摘要：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對食品等物質(zhì)需求愈加強烈，大豆作為農(nóng)產(chǎn)品重要的組成部分，其發(fā)展趨勢在逐年增加，創(chuàng)造大豆品牌作為大豆銷售的有一大突破。黑龍江省是我國大豆生產(chǎn)和銷售大省，能夠直接影響我國大豆市場的走勢和競爭。本文以黑龍江省大豆品牌經(jīng)營問題為出發(fā)…

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