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顧客感知酒店服務(wù)創(chuàng)新的構(gòu)成和影響研究——基于來自經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)據(jù)

發(fā)布時間:2018-01-25 01:00

  本文關(guān)鍵詞: 顧客感知服務(wù)創(chuàng)新 感知價值 品牌態(tài)度 酒店 出處:《旅游學(xué)刊》2017年03期  論文類型:期刊論文


【摘要】:在激烈的市場競爭中,創(chuàng)新被視為酒店取得競爭優(yōu)勢的有效方式。現(xiàn)有研究主要關(guān)注酒店創(chuàng)新的過程和績效,忽視了個體消費(fèi)者對服務(wù)創(chuàng)新的感知和評價。鑒于此,文章通過分析不同類型服務(wù)創(chuàng)新產(chǎn)生的影響作用,探討怎樣的創(chuàng)新更有利于提升顧客感知價值和品牌態(tài)度。通過實(shí)地調(diào)研經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)創(chuàng)新項(xiàng)目,使用探索性因子分析和驗(yàn)證性因子分析,指出顧客感知酒店服務(wù)創(chuàng)新的4個維度分別是服務(wù)流程創(chuàng)新、服務(wù)設(shè)施創(chuàng)新、參與制度創(chuàng)新和服務(wù)內(nèi)容創(chuàng)新。影響研究發(fā)現(xiàn),顧客感知酒店服務(wù)創(chuàng)新對其感知價值和品牌態(tài)度存在積極影響,但不同維度的影響效果和作用機(jī)理差異較大,消費(fèi)者創(chuàng)新性對上述影響關(guān)系具有一定調(diào)節(jié)作用;谝陨辖Y(jié)論,對酒店服務(wù)創(chuàng)新工作的開展提供對策建議。
[Abstract]:In the fierce market competition, innovation is regarded as an effective way for hotels to gain competitive advantage. The current research focuses on the process and performance of hotel innovation. It ignores the perception and evaluation of service innovation by individual consumers. In view of this, this paper analyzes the impact of different types of service innovation. Explore how innovation is more conducive to enhance customer perceived value and brand attitude. Through field research economic hotel service innovation projects using exploratory factor analysis and confirmatory factor analysis. It is pointed out that the four dimensions of customer perceived hotel service innovation are service process innovation, service facility innovation, participation system innovation and service content innovation. Customer perception of hotel service innovation has a positive impact on its perceived value and brand attitude, but the different dimensions of the impact of the effect and mechanism are quite different. Based on the above conclusions, the author provides suggestions for the development of hotel service innovation.
【作者單位】: 南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院;
【基金】:國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新的顧客評價與影響效應(yīng)研究”(71672089) 國家旅游局萬名旅游英才計(jì)劃研究型英才培養(yǎng)項(xiàng)目“旅游產(chǎn)品創(chuàng)新對旅游者體驗(yàn)價值的影響研究”(WMYC20151004)資助~~
【分類號】:F719.2
【正文快照】: 引言酒店行業(yè)的競爭非常激烈,中國國家旅游局發(fā) 布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年、2014年全國星級酒店每間可供出租客房收入同比下降趨勢明顯(1)。由于價格戰(zhàn)時常導(dǎo)致企業(yè)和消費(fèi)者的利益受到損害,因此創(chuàng)新被視為酒店生存和發(fā)展的關(guān)鍵手段[1-2]。然而,新產(chǎn)品市場化的失敗率總是高居不

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本文編號:1461537

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