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酒店管理專業(yè)的高職教育定位芻議

發(fā)布時間:2017-09-30 22:09

  本文關(guān)鍵詞:酒店管理專業(yè)的高職教育定位芻議


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【摘要】:高職酒店管理專業(yè)當(dāng)前最需要解決的問題莫過于正確的定位。本文結(jié)合高職院校酒店管理專業(yè)的辦學(xué)特點(diǎn),從社會對高職酒店管理專業(yè)的模糊定位入手,從理論和實(shí)踐兩方面探討了高職酒店管理專業(yè)的準(zhǔn)確定位,力求其健康持續(xù)發(fā)展。
【作者單位】: 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】高職 酒店管理專業(yè) 定位 措施
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 近年來,我國酒店管理專業(yè)的高等職業(yè)教育取得了長足的發(fā)展,無論是高職院校酒店管理專業(yè)在校生的數(shù)量,還是教學(xué)的質(zhì)量,都令人欣喜。但在高職酒店管理專業(yè)的快速發(fā)展的過程中,也存在一些需要反思、解決和完善的問題。主要表現(xiàn)為定位不清,從而給高職酒店管理專業(yè)的實(shí)踐與發(fā)展帶

【參考文獻(xiàn)】

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【二級參考文獻(xiàn)】

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2 羅清德,蔡平;酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究[J];桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報(bào);2005年03期

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【相似文獻(xiàn)】

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3 游富相;;對制定高職酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的探索[J];教育探索;2007年06期

4 甘穎;蒲冰;;淺談酒店管理專業(yè)的教材建設(shè)[J];重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2009年08期

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6 諶蓮蓮;齊煒;;淺議高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)[J];池州學(xué)院學(xué)報(bào);2008年06期

7 李雅婷;;高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀思考[J];科技資訊;2009年20期

8 梁章萍;;高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J];南方論刊;2011年04期

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本文編號:950680

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