本文關(guān)鍵詞：酒店企業(yè)內(nèi)部控制研究

  更多相關(guān)文章： 內(nèi)部控制 酒店企業(yè) COSO內(nèi)部控制框架

【摘要】： 作為最早向境外投資者開(kāi)放的行業(yè)之一,我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)過(guò)將近三十年的快速發(fā)展,已經(jīng)基本形成按照市場(chǎng)運(yùn)作的局面,國(guó)內(nèi)酒店數(shù)目眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈。伴隨世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程,越來(lái)越多的國(guó)際酒店集團(tuán)看好中國(guó)市場(chǎng),紛紛登陸。我國(guó)酒店企業(yè)面臨著更大的國(guó)內(nèi)、國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在這種形勢(shì)下,我國(guó)酒店企業(yè)如何在適應(yīng)外部環(huán)境變化的同時(shí),更有效地利用企業(yè)內(nèi)部資源,在紛亂的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出、形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),是擺在企業(yè)管理者面前的重要問(wèn)題。酒店企業(yè)對(duì)外部環(huán)境的良好適應(yīng)性要建立在對(duì)內(nèi)部的有效協(xié)調(diào)基礎(chǔ)上,因此建立和加強(qiáng)內(nèi)部控制就成為企業(yè)安身立命的基礎(chǔ)以及經(jīng)營(yíng)發(fā)展的保證。 本文對(duì)內(nèi)部控制理論在國(guó)內(nèi)外發(fā)展的歷史和成果進(jìn)行回顧和研究,尤其是對(duì)國(guó)際上最廣泛接受,認(rèn)為對(duì)企業(yè)內(nèi)部控制體系建立最有指導(dǎo)意義的COSO內(nèi)部控制整體框架進(jìn)行了深入的研究和分析。通過(guò)對(duì)內(nèi)部控制理論研究成果的梳理,結(jié)合酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)以及經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,探討以COSO框架的要求為參考建立我國(guó)酒店企業(yè)內(nèi)部控制體系的方法和內(nèi)容,希望能為我國(guó)酒店企業(yè)建立、執(zhí)行和評(píng)價(jià)內(nèi)部控制體系的實(shí)踐提供一些思路和參考意見(jiàn)。 本文共分五章,第一章指出了根據(jù)COSO內(nèi)部控制整體框架建立酒店企業(yè)內(nèi)控體系的設(shè)想提出的背景、研究的目的、意義和方法。第二章是內(nèi)部控制理論綜述,回顧了內(nèi)部控制理論在國(guó)內(nèi)外發(fā)展的不同歷史階段,深入分析內(nèi)部控制理論的產(chǎn)生、發(fā)展的原因和對(duì)提高企業(yè)管理水平的重要意義并對(duì)COSO整體框架的目標(biāo)、要素、作用和局限性進(jìn)行了研究;第三章是酒店企業(yè)內(nèi)部控制存在的問(wèn)題,指出了我國(guó)酒店企業(yè)內(nèi)部控制發(fā)展的不足之處;第四章是酒店企業(yè)內(nèi)部控制體系設(shè)計(jì),根據(jù)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合COSO框架的要求,對(duì)酒店企業(yè)內(nèi)部控制體系進(jìn)行了設(shè)計(jì);第五章是酒店企業(yè)內(nèi)部控制評(píng)價(jià),闡述了以合理保證內(nèi)部控制體系有效性為目標(biāo),建立內(nèi)部控制評(píng)價(jià)體系的作用、方法和內(nèi)容。
【關(guān)鍵詞】：內(nèi)部控制 酒店企業(yè) COSO內(nèi)部控制框架
【學(xué)位授予單位】：山東大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號(hào)】：F719.2
【目錄】：

• 摘要10-11
• ABSTRACT11-12
• 第1章 導(dǎo)論12-16
• 1.1 選題背景12-13
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀13-14
• 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀13-14
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀14
• 1.3 研究的目的和意義14-15
• 1.4 研究方法及創(chuàng)新點(diǎn)15
• 1.5 論文框架及主要內(nèi)容15-16
• 第2章 內(nèi)部控制理論綜述16-26
• 2.1 內(nèi)部控制理論的產(chǎn)生及發(fā)展16-21
• 2.1.1 西方內(nèi)部控制理論的發(fā)展及現(xiàn)狀16-19
• 2.1.2 我國(guó)內(nèi)部控制理論的發(fā)展及現(xiàn)狀19-21
• 2.2 COSO內(nèi)部控制框架21-26
• 2.2.1 COSO簡(jiǎn)介21-22
• 2.2.2 COSO報(bào)告目標(biāo)22
• 2.2.3 COSO內(nèi)部控制框架22-24
• 2.2.4 COSO框架下內(nèi)部控制的作用和局限性24-26
• 第3章 我國(guó)酒店企業(yè)內(nèi)部控制存在的問(wèn)題26-31
• 3.1 我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展概況26-28
• 3.1.1 我國(guó)酒店業(yè)的規(guī)模和構(gòu)成26-27
• 3.1.2 我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)27-28
• 3.2 我國(guó)酒店企業(yè)內(nèi)部控制存在的問(wèn)題28-31
• 3.2.1 對(duì)內(nèi)部控制的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)29-30
• 3.2.2 內(nèi)部控制的執(zhí)行無(wú)效與監(jiān)督不力30-31
• 第4章 酒店企業(yè)內(nèi)部控制體系設(shè)計(jì)31-62
• 4.1 培育良好的內(nèi)部控制環(huán)境31-35
• 4.1.1 建立倡導(dǎo)誠(chéng)信和強(qiáng)調(diào)道德價(jià)值觀的企業(yè)文化32
• 4.1.2 發(fā)揮董事會(huì)和審計(jì)委員會(huì)對(duì)內(nèi)部控制的積極作用32-33
• 4.1.3 采取有效的管理者激勵(lì)和監(jiān)督機(jī)制并提高經(jīng)營(yíng)決策透明度和專業(yè)水平33-34
• 4.1.4 提高員工工作能力和促進(jìn)員工職業(yè)發(fā)展34-35
• 4.1.5 組織結(jié)構(gòu)變革的嘗試35
• 4.1.6 人力資源政策及實(shí)施35
• 4.2 風(fēng)險(xiǎn)控制35-41
• 4.2.1 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的步驟36-37
• 4.2.2 風(fēng)險(xiǎn)管理體系的基本構(gòu)成37-38
• 4.2.3 酒店面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)38-41
• 4.3 業(yè)務(wù)活動(dòng)控制41-52
• 4.3.1 客房銷售活動(dòng)的控制41-44
• 4.3.2 餐飲銷售活動(dòng)的控制44-45
• 4.3.3 貨幣資金控制45-48
• 4.3.4 應(yīng)收帳款控制48-49
• 4.3.5 采購(gòu)和庫(kù)存控制49-52
• 4.3.6 預(yù)算控制52
• 4.4 信息系統(tǒng)52-58
• 4.4.1 集成化的酒店信息系統(tǒng)53-57
• 4.4.2 酒店建立信息化系統(tǒng)的注意事項(xiàng)57-58
• 4.5 內(nèi)部控制的監(jiān)督58-62
• 4.5.1 影響監(jiān)督效果和效率的因素58-59
• 4.5.2 監(jiān)督措施59-62
• 第5章 酒店企業(yè)內(nèi)部控制的評(píng)價(jià)62-71
• 5.1 評(píng)價(jià)目標(biāo)的確定62
• 5.2 評(píng)價(jià)的一般標(biāo)準(zhǔn)62-63
• 5.2.1 完整性62-63
• 5.2.2 合理性63
• 5.2.3 有效性63
• 5.3 評(píng)價(jià)主體的選擇63-64
• 5.4 評(píng)價(jià)方法64-65
• 5.4.1 內(nèi)部控制評(píng)價(jià)方法的類型64
• 5.4.2 內(nèi)部控制評(píng)價(jià)記錄的方法64
• 5.4.3 內(nèi)部控制評(píng)價(jià)的頻率64-65
• 5.5 評(píng)價(jià)內(nèi)容65-71
• 5.5.1 控制環(huán)境評(píng)價(jià)65-67
• 5.5.2 風(fēng)險(xiǎn)控制評(píng)價(jià)67-68
• 5.5.3 業(yè)務(wù)活動(dòng)控制評(píng)價(jià)68-70
• 5.5.4 信息系統(tǒng)評(píng)價(jià)70
• 5.5.5 監(jiān)督評(píng)價(jià)70-71
• 結(jié)束語(yǔ)71-73
• 參考文獻(xiàn)73-76
• 致謝76-77
• 學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表77

【引證文獻(xiàn)】

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 孫鵬;酒店企業(yè)內(nèi)部控制研究[D];西南財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

2 常青;基于風(fēng)險(xiǎn)管理視角的SLCC酒店內(nèi)部控制研究[D];吉林大學(xué);2009年

3 陳薇;某國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司股權(quán)投資內(nèi)部控制改進(jìn)研究[D];湖南大學(xué);2011年

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本文編號(hào)：938590