發(fā)布時間：2017-09-12 16:00

  本文關(guān)鍵詞：信息化時代餐飲連鎖企業(yè)管理的探究

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【摘要】：隨著我國城市化進(jìn)程的加快,餐飲業(yè)也獲得了很大的發(fā)展。本文首先分析了我國餐飲行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,列出了2005年到2009年餐飲業(yè)發(fā)展的一些數(shù)據(jù)資料,然后分析了我國餐飲連鎖企業(yè)管理存在的現(xiàn)狀和問題,并從這些具體的問題出發(fā),提出了一些管理上的策略和注意事項等方面的問題。
【作者單位】： 浙江財經(jīng)學(xué)院東方學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲 連鎖企業(yè) 管理
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 隨著我國城市化進(jìn)程的加快,人們的生活質(zhì)量有了很明顯的提高。城市生活的緊張加強了人們對于時間的要求,也提高了人們對于生活品質(zhì)的要求。餐飲業(yè)在這種情況下獲得了很大的發(fā)展,而一些知名的餐飲業(yè)更是利用自身的知名度和品牌效應(yīng)進(jìn)行連鎖經(jīng)營。在一些城市中,無論西方的麥當(dāng)

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本文編號：838154