本文關(guān)鍵詞：基于崗位需求的高職酒店學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)探析，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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基于崗位需求的高職酒店學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)探析

     論文目錄

論文摘要第1-7頁

ABSTRACT第7-10頁

第一章 緒論第10-15頁

 1. 研究的背景與意義第10-13頁

 2. 研究目標(biāo)內(nèi)容方法第13-15頁

 3. 研究重點(diǎn)及創(chuàng)新點(diǎn)第15頁

第二章 有關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ)第15-17頁

 1. 酒店崗位需求分析第15頁

 2. 酒店崗位要求第15頁

 3. 酒店職業(yè)能力第15-16頁

 4. 酒店人才培養(yǎng)模式第16-17頁

第三章 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析第17-26頁

 1. 國外職業(yè)教育培訓(xùn)模式相關(guān)研究第17-18頁

 2. 國外酒店管理職業(yè)教育模式研究概況第18-22頁

 3. 國內(nèi)酒店管理職業(yè)教育模式研究概況第22-26頁

第四章 基于崗位需求的高職酒店專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的調(diào)研第26-32頁

 1. 對上海市部分酒店崗位職業(yè)能力的問卷調(diào)查及分析第26-30頁

 2. 對上海工會學(xué)院酒店專業(yè)實習(xí)畢業(yè)生的問卷調(diào)查及分析第30-32頁

第五章 基于崗位需求的高職酒店專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的對策方案第32-50頁

 1. 以崗位需求為導(dǎo)向的酒店專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定第32-34頁

 2. 以崗位需求為導(dǎo)向的酒店專業(yè)課程體系及結(jié)構(gòu)的設(shè)定第34-39頁

 3. 以崗位需求為導(dǎo)向的酒店專業(yè)實踐性教學(xué)課程的設(shè)定第39-42頁

 4. 以崗位需求為導(dǎo)向的酒店專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)與要求的設(shè)定第42-44頁

 5. 以崗位需求為導(dǎo)向的酒店專業(yè)教學(xué)基本條件的設(shè)定第44-47頁

 6. 以崗位需求為導(dǎo)向的酒店專業(yè)建設(shè)的改革第47-50頁

第六章 上海工會管理學(xué)院酒店專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的總結(jié)第50-53頁

 1. “2+1”人才培養(yǎng)模式是酒店專業(yè)的特色第50-51頁

 2. “2+1” 人才培養(yǎng)模式經(jīng)驗總結(jié)和取得的成果第51頁

 3. 酒店專業(yè)人才培養(yǎng)模式的新展望第51-52頁

 4. 酒店專業(yè)人才培養(yǎng)取得的成果第52-53頁

附錄1：酒店管理專業(yè)人才需求調(diào)查問卷第53-55頁

附錄2：酒店崗位職業(yè)能力素質(zhì)調(diào)查表第55-56頁

附錄3：酒店管理專業(yè)畢業(yè)生調(diào)查問卷第56-59頁

參考文獻(xiàn)第59-63頁

后記第63頁

論文編號BS2079227，這篇論文共63頁
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