本文關(guān)鍵詞：西安市某酒店管理公司一線員工培訓(xùn)需求研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

西安市某酒店管理公司一線員工培訓(xùn)需求研究

關(guān)鍵詞：培訓(xùn)需求 ，酒店，一線員工

●  摘要

酒店行業(yè)的快速發(fā)展增強(qiáng)了酒店之間的競爭，對于酒店管理公司來說，及時有效的對旗下酒店進(jìn)行考察，改善其在發(fā)展中存在的阻礙因素是十分有必要的。 目的：減少酒店人員流失，降低員工短期離職率；合理、高效制定酒店員工培訓(xùn)計劃，，避免人力、物力資源的浪費，保障培訓(xùn)目標(biāo)與酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的一致性；保證酒店培訓(xùn)計劃的有針對性和區(qū)別性兼顧，提高員工培訓(xùn)滿意度。 方法：研究以西安市某酒店管理公司旗下酒店的一線員工為對象，在對文獻(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)綜述后，運用“酒店員工培訓(xùn)需求調(diào)查問卷”結(jié)合“酒店部門經(jīng)理訪談”對員工進(jìn)行了調(diào)查研究，問卷包括三個部分，第一部分是被調(diào)查員工的基本人口統(tǒng)計學(xué)信息，第二部分圍繞現(xiàn)階段員工接受的培訓(xùn)，了解員工對培訓(xùn)的頻次、方式等方面的需求，第三部分考察的是影響員工工作效率的原因及需要提高的工作技能，并聽取了員工對以后培訓(xùn)課題設(shè)置的意見。 結(jié)果：研究分別從組織、任務(wù)（工作）和個體三個層面進(jìn)行了分析，并通過統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)餐飲、客房、銷售部門對接受培訓(xùn)的態(tài)度積極性顯著高于前廳、安全和工程部門，財務(wù)部門與其他部門無顯著性差異；大學(xué)本科學(xué)歷員工的積極性顯著高于其他學(xué)歷的員工，初中學(xué)歷員工的積極性顯著高于專科員工。而在女性員工中，已婚員工的積極性顯著高于未婚女性；男性員工中，已婚員工的積極性卻要顯著低于未婚男性。在培訓(xùn)頻次的選擇上，青年員工傾向于選擇較低的培訓(xùn)頻次，而中年員工卻傾向于選擇較高的培訓(xùn)頻次；非專業(yè)的員工傾向于希望能獲得更多的培訓(xùn)機(jī)會，而專業(yè)員工卻傾向于選擇較低的培訓(xùn)頻次。已婚員工傾向于較高的培訓(xùn)頻次，而未婚員工卻多選擇較低的培訓(xùn)頻次。但同樣用χ2檢驗考察了性別因素在培訓(xùn)頻次偏好上的差異性時，卻沒有發(fā)現(xiàn)在男女性別上有顯著差異。 結(jié)論： (1)員工的受教育程度、年齡、婚姻狀況以及不同部門均是影響員工培訓(xùn)態(tài)度的重要因素。 (2)不同專業(yè)背景、年齡階段以及婚姻狀況均是影響員工對培訓(xùn)頻次選擇的因素。 (3)從該酒店管理公司的組織層面分析發(fā)現(xiàn)存在問題較多的部門是前廳部、安全部以及餐飲部，員工在服務(wù)意識、服務(wù)理念方面有較大的提升空間，通過從員工層面的分析發(fā)現(xiàn)，員工在工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面有待進(jìn)一步的提高。

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