本文關鍵詞：高等院校酒店管理專業(yè)學生實習問題探討，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：實習作為酒店管理專業(yè)教學計劃中重要的實踐性教學環(huán)節(jié),是實現專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)學生實踐能力以及增強就業(yè)競爭力的重要途徑。但目前情況來看,高等院校酒店管理專業(yè)學生實習存在著諸如實習積極性不高、酒店管理方法不當、學校師資力量薄弱等問題。為了進一步加強對酒店管理專業(yè)實習的管理,提高實踐教學質量和人才培養(yǎng)效果,本文將從學生、實習單位、學校三方面著手進行分析并提出相應措施,旨在為酒店管理專業(yè)學生的酒店實習工作提供有益借鑒。
【作者單位】： 洛陽師范學院歷史文化學院;
【關鍵詞】： 高校 酒店管理專業(yè) 學生實習
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 改革開放以來,隨著國民經濟的發(fā)展和人民收人水平的提高,我國旅游業(yè)走上了快速發(fā)展的軌道。與此相對應的是,我國旅游管理專業(yè)和旅游人才教育也邁人了發(fā)展的快車道,酒店管理專業(yè)作為旅游教育的一個分支,是在我國改革開放以后隨著旅游業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展起來的。二十多年來,各

【相似文獻】

中國期刊全文數據庫 前10條

1 王娥燕;;高校酒店管理專業(yè)教學實習的建議[J];商品與質量;2011年S1期

2 仇學琴;論高校酒店管理專業(yè)學生創(chuàng)新素質的培養(yǎng)[J];昆明理工大學學報(社會科學版);2001年02期

3 吳素君;;高校酒店管理專業(yè)深度校企合作模式探析[J];遼寧高職學報;2011年01期

4 馮安峰;王燕華;蔡飛;;酒店管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式探討——以九江學院為例[J];老區(qū)建設;2009年20期

5 沈建龍;方敏;;高校應用型專業(yè)“校企合作、工學結合”績效評價模型研究——以浙江旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)為例[J];浙江旅游職業(yè)學院學報;2009年04期

6 范曉東;;酒店管理專業(yè)實習淺析[J];民營科技;2009年04期

7 鄭王晶;;關于高職酒店管理專業(yè)學生抗壓能力的幾點思考[J];四川理工學院學報(社會科學版);2009年S1期

8 張麗風;劉帆;;酒店管理專業(yè)在校園后勤管理平臺上的實踐研究[J];才智;2010年15期

9 莫新祿;陳強;;酒店管理專業(yè)教育發(fā)展趨勢展望[J];北方經貿;2010年12期

10 李琦;楊艷;;高職酒店管理專業(yè)課程體系的探索[J];中國教育技術裝備;2009年06期

中國重要會議論文全文數據庫 前5條

1 雷琳;;高職酒店管理專業(yè)課程體系構建[A];2011無錫職教教師論壇論文集[C];2012年

2 彭杰;童昭崗;;江蘇體育場館十運會后經營運作謀略[A];首屆中國體育產業(yè)學術會議文集[C];2005年

3 黎臣;吳春霞;;論高校體育產業(yè)的經營與管理[A];首屆中國體育產業(yè)學術會議文集[C];2005年

4 卜治寒;;動漫教育服務動漫產業(yè)的幾點思考[A];節(jié)能環(huán)保 和諧發(fā)展——2007中國科協年會論文集（二）[C];2007年

5 殷開明;李潔;;酒店企業(yè)參與校企合作的研究[A];2009無錫職教教師論壇論文集[C];2009年

中國重要報紙全文數據庫 前10條

1 楊秀貴 賈偉;攻讀酒店管理 實現全球就業(yè)[N];中華新聞報;2008年

2 記者 葉紅菱 實習生 李杰偉、張濤;處女地乏人耕 高校大賣場鮮見硝煙[N];民營經濟報;2005年

3 霍艷華;天津人留學熱選酒店管理專業(yè)[N];中國旅游報;2007年

4 杭州萬向職業(yè)技術學院 吳宏業(yè);酒店如何化解人力資源危機[N];中國旅游報;2011年

5 杭州萬向職業(yè)技術學院 吳宏業(yè);為什么都是我的錯[N];中國旅游報;2011年

6 劉晴;酒店管理專業(yè)成為留學生關注專業(yè)[N];消費日報;2007年

7 格萱;崗位滿足率不到40% 酒店高管缺人才[N];經理日報;2007年

8 陳熠瑤;廣東：舉辦大賽育人才[N];中國旅游報;2009年

9 本報駐江蘇記者 姚寧安;花香不在多,室雅何須大[N];中國旅游報;2011年

10 沈奕;為飯店培訓打開一扇窗[N];中國旅游報;2010年

中國碩士學位論文全文數據庫 前10條

1 王勇;北京部分高校健身俱樂部管理現狀的研究[D];北京體育大學;2007年

2 劉建華;酒店管理專業(yè)“專本碩”實踐教學一體化研究[D];華僑大學;2011年

3 畢富利;高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學體系研究[D];遼寧師范大學;2011年

4 何秀芬;江西外語外貿職業(yè)學院酒店管理專業(yè)“漢堡式”人才培養(yǎng)模式實證研究[D];南昌大學;2012年

5 孫靜靜;酒店人員外包的探索性研究[D];東北財經大學;2010年

6 黃彩虹;中等職業(yè)學校酒店管理專業(yè)學生職業(yè)能力培養(yǎng)的研究[D];湖南農業(yè)大學;2008年

7 李路;中等職業(yè)學校酒店管理專業(yè)校內實訓教學的研究[D];湖南農業(yè)大學;2008年

8 李敏;秦皇島市高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現狀及對策研究[D];河北科技師范學院;2012年

9 焦念濤;高職院校酒店管理專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)體系研究[D];中國海洋大學;2012年

10 辛巖;中職學校酒店服務與管理專業(yè)頂崗實習問題與對策研究[D];河北師范大學;2011年

  本文關鍵詞：高等院校酒店管理專業(yè)學生實習問題探討，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

，

本文編號：402171