<正>現(xiàn)代餐飲企業(yè)以滿足群眾社會活動需求為重點要素,因而為滿足群眾在消費過程中食用與享受的心理需求,平面設計在餐飲企業(yè)中得到大力推廣應用。在國內(nèi)外餐飲企業(yè)設計的現(xiàn)代化發(fā)展過程中,平面設計成為餐飲企業(yè)裝潢設計的重要組成成分。《餐飲企業(yè)平面設計》從平面設計在餐飲企業(yè)中的應用出發(fā),對餐館、酒吧、咖啡館、快餐店、冷飲店等餐飲企業(yè)進行總結,并解析其中平面設計的價值與作用。對于現(xiàn)今餐飲企業(yè)偏向快餐與奢侈兩級分化的消費模式,平面設計在餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中是十分必要

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