發(fā)布時(shí)間：2024-02-21 16:25

　　隨著教育改革的深入,高職酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)有了新要求、新方向。而構(gòu)建經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地作為培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才的一種有效路徑,能促進(jìn)"工""學(xué)"的統(tǒng)一與結(jié)合,使學(xué)生在工作之中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)之中工作,有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力,使其更好的適應(yīng)社會(huì)�；诖�,本文在分析經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地作用的前提下,對(duì)高職院校酒店管理專業(yè)如何開(kāi)展經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)進(jìn)行了深入研究,以實(shí)現(xiàn)高職學(xué)生的綜合性發(fā)展。

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【文章目錄】：
引言
一、高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地分析
    （一）旅游與酒店行業(yè)發(fā)展的需要
    （二）高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的需要
二、高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的作用與價(jià)值
三、高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)面臨的問(wèn)題
    （一）酒店選擇與學(xué)生個(gè)性發(fā)展不協(xié)調(diào)
    （二）經(jīng)營(yíng)與教學(xué)之間的矛盾
    （三）師資水平的影響
四、高職院校酒店管理專業(yè)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的創(chuàng)建與應(yīng)用
    （一）以人為本，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)環(huán)境
    （二）經(jīng)營(yíng)與教學(xué)有機(jī)融合
    （三）建設(shè)以勵(lì)志成長(zhǎng)為主題的酒店企業(yè)文化
    （四）重視雙角色教師隊(duì)伍建設(shè)
    （五）以學(xué)生需要為立足點(diǎn)，組織有目標(biāo)性的專題講座
五、結(jié)語(yǔ)



本文編號(hào)：3905677