在西式快餐文化風潮席卷全國的當下,本土企業(yè)如何科學地加以管理,形成核心能力,選擇正確的戰(zhàn)略目標,對企業(yè)自身以及其未來的發(fā)展都意義重大。本課題旨在為西式快餐連鎖企業(yè)從競爭戰(zhàn)略的角度尋求切合實際而行之有效的解決方案。通過借鑒國外成熟的連鎖經營模式,結合中國本土化發(fā)展的特點,在進行綜合分析基礎上對企業(yè)的競爭戰(zhàn)略提出建議。希望通過研究不僅對西式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展有所幫助,同時希望能夠為更多的本土西餐連鎖企業(yè)的發(fā)展壯大提供可以參考、借鑒的戰(zhàn)略選擇。

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