隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,服務行業(yè)逐漸在經(jīng)濟領域中發(fā)展,并占據(jù)了重要的地位。在眾多的服務領域中,酒店管理服務業(yè)是其中的支柱產(chǎn)業(yè)之一。酒店管理是綜合性的服務設施,涉及旅游業(yè)、餐飲業(yè)、住宿行業(yè)等多領域的內(nèi)容。因此在相關的人才培訓過程中,容易出現(xiàn)一些疏漏和偏差。隨著我國居民生活水平的不斷進步,酒店行業(yè)自身和顧客都對酒店的服務提出了更高的要求,因此提升酒店管理專業(yè)人才綜合素質(zhì)和能力的育人模式勢在必行,是經(jīng)濟發(fā)展給服務行業(yè)提出的全新要求和挑戰(zhàn)。本文將對酒店管理專業(yè)校企合作的機制進行分析,提出一些改革建議,希望能夠幫助相關行業(yè)人員提高認識,促進行業(yè)發(fā)展。 

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【文章目錄】：
引言
一、協(xié)同育人視角下酒店管理專業(yè)教學和培訓的意義和作用
    (一)協(xié)同育人的模式，有助于學生更好地適應酒店的工作標準和環(huán)境。
    (二)協(xié)同育人的模式，有助于學生將理論應用于實踐。
二、目前酒店管理專業(yè)校企合作面對的困境
    (一)缺乏法律的保護和保障。
    (二)在校企合作的過程中，培訓效果不理想。
    (三)校企合作的模式尚不成熟。
    (四)學校和企業(yè)不重視對學生道德的培訓。
三、促進酒店管理行業(yè)校企合作機制發(fā)展的一些建議
    (一)健全法律保障體系，政府應該給予一定的政策支持。
    (二)學校建立現(xiàn)代化的教學制度，增加教學的彈性。
    (三)培養(yǎng)學生的職業(yè)道德和企業(yè)忠誠度。
    (四)發(fā)展“雙師型”教師教學資質(zhì)。
    (五)和企業(yè)進行合作，共同制定教學的教材和教學方案。
    (六)建立科學的人才考核體系和調(diào)查反饋機制。
四、結束語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]高校校企合作模式創(chuàng)新研究與實踐效果評價——以酒店管理專業(yè)希爾頓班為例[J]. 張寶春,韓金輝,趙麗麗,高睿可,張鐵.  河北企業(yè). 2017(08)



本文編號：3733608