酒店管理專業(yè)人才的供給規(guī)模和培養(yǎng)質(zhì)量已成為影響海南省酒店行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的難題.研究發(fā)現(xiàn),海南省酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在酒店企業(yè)發(fā)展質(zhì)量偏低、地區(qū)生活消費(fèi)成本偏高、酒店參與人才培養(yǎng)意愿不足、學(xué)校實(shí)習(xí)管理效果有限、教學(xué)方式方法創(chuàng)新不足、專業(yè)教師的經(jīng)驗(yàn)不足等問題.為此,學(xué)校應(yīng)以課程地圖構(gòu)建滿足行業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案,以酒店+的培養(yǎng)思路拓展人才培養(yǎng)方向,以激發(fā)酒店動(dòng)力的機(jī)制來創(chuàng)新構(gòu)建聯(lián)盟型人才班.同時(shí),相關(guān)部門應(yīng)從行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā)做好行業(yè)規(guī)劃,引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新管理和運(yùn)用新技術(shù),給予酒店稅費(fèi)、就業(yè)等方面的政策扶持,以提升酒店盈利能力和就業(yè)吸引力,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與酒店優(yōu)質(zhì)發(fā)展的良性互動(dòng). 

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 海南省酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)存問題
    1.1 行業(yè)發(fā)展質(zhì)量不高制約就業(yè)吸引力
    1.2 區(qū)域生活消費(fèi)的相對(duì)成本偏高
    1.3 酒店行業(yè)忽視專業(yè)人才培養(yǎng)
    1.4 實(shí)習(xí)教學(xué)綜合管理效果不佳
    1.5 高校教學(xué)方式創(chuàng)新不足
    1.6 酒店專業(yè)教師發(fā)展受限
2 海南省酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)困境的原因分析
    2.1 酒店行業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì)出現(xiàn)缺位
    2.2 人口規(guī)模和結(jié)構(gòu)的變化導(dǎo)致勞動(dòng)力不足
    2.3 酒店行業(yè)的經(jīng)營管理較為傳統(tǒng)且創(chuàng)新不足
    2.4 客源市場(chǎng)的顧客群體與酒店的高端定位不符
3 海南省酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的改進(jìn)思路
    3.1 以課程地圖構(gòu)建滿足行業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案
    3.2 以酒店+的培養(yǎng)思路滿足酒店業(yè)人才培養(yǎng)的生源問題
    3.3 以激發(fā)酒店動(dòng)力的機(jī)制來創(chuàng)新構(gòu)建聯(lián)盟型訂單人才班
    3.4 做好行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃
    3.5 對(duì)酒店企業(yè)和從業(yè)者給予政策支持


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3680103