發(fā)布時(shí)間：2022-07-29 12:19

　　<正>校企一體化課程建設(shè)是產(chǎn)教融合不可缺少的內(nèi)容。在多年的教育教學(xué)實(shí)踐中,酒店管理專業(yè)堅(jiān)持以社會(huì)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展需要,能夠在國(guó)內(nèi)外高端酒店、豪華郵輪、精品民宿等眾多領(lǐng)域從事服務(wù)與管理工作的國(guó)際化、應(yīng)用型中高級(jí)人才為培養(yǎng)目標(biāo),遵循教育規(guī)律,積極探索科 

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1. 初步建立了模塊化課程體系
    1.1 公共基礎(chǔ)理論課模塊。
    1.2 學(xué)科基礎(chǔ)課模塊。
    1.3 專業(yè)核心課模塊。
    1.4 專業(yè)選修課模塊。
    1.5 文化素質(zhì)課模塊。
2. 重視專業(yè)核心課程的開(kāi)發(fā),注重應(yīng)用類課程的開(kāi)設(shè)
3. 加強(qiáng)理論課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程的銜接
4. 加大教材建設(shè)的力度
    4.1 選用有針對(duì)性、實(shí)用性、創(chuàng)新性強(qiáng)的教材
    4.2 及時(shí)更新專業(yè)課程教材
    4.3 做好自編教材建設(shè)和實(shí)訓(xùn)教材的出版工作


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]酒店管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探討——以漓江學(xué)院酒店管理專業(yè)為例[J]. 朱環(huán),周怡達(dá).  晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2010(05)
[2]關(guān)于旅游與酒店管理專業(yè)教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J]. 段光達(dá).  黑龍江高教研究. 2002(03)



本文編號(hào)：3666455