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新媒體環(huán)境下關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)字營銷傳播的研究

發(fā)布時間:2017-05-11 06:04

  本文關(guān)鍵詞:新媒體環(huán)境下關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)字營銷傳播的研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展改變了當(dāng)代的媒介格局,把我們帶入了新媒體時代。各式各樣的新媒體改變著人們的生活狀態(tài)以及受眾信息處理方式。整個現(xiàn)代社會的信息傳播方式也隨之改變,各行各業(yè)的營銷傳播方式也呈現(xiàn)新的特點。本文基于新媒體的時代背景,研究餐飲行業(yè)的數(shù)字營銷傳播。本文共有五部分,第一部分闡述了營銷、新媒體的相關(guān)理論。第二部分闡述了餐飲行業(yè)的營銷傳播,首先闡述了新媒體環(huán)境下的傳播方式的特點,具有去中心化、網(wǎng)格化及信息在傳播的過程中不斷地被修改,被加工的特征。其次對餐飲行業(yè)的數(shù)字營銷傳播進(jìn)行分析,分別從受眾、信息、媒介三個角度進(jìn)行闡述,較為詳細(xì)地描繪了餐飲行業(yè)營銷傳播的現(xiàn)狀。第三部分分別從消費者的角度和營銷者的角度來剖析餐飲行業(yè)的營銷傳播,首先把消費者的消費決策的行為過程整合到AISAS模型中。并以此模型為指導(dǎo),分析不同的媒介在整個營銷過程中扮演怎樣的角色,發(fā)揮怎樣功能。其次同時通過分析發(fā)現(xiàn),讓消費者產(chǎn)生興趣、主動搜索者兩個步驟對于營銷者來說是營銷傳播的難點和關(guān)鍵點,而讓消費者注意是整個營銷傳播的基礎(chǔ)。第四部分是本文的重點,基于前幾章的分析和整合,本文作者試圖提出新的營銷傳播思路。第一:接觸點的分析管理。第二:媒介組合傳播。第三:娛樂化的方式。第四:受眾分析——尋找意見領(lǐng)袖。最后一個部分總結(jié)了本文的主要研究內(nèi)容和結(jié)論,并指出文章的局限性和不足之處。
【關(guān)鍵詞】:數(shù)字營銷 營銷傳播 新媒體 餐飲行業(yè)
【學(xué)位授予單位】:復(fù)旦大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2014
【分類號】:F719.3;G206
【目錄】:
  • 論文摘要5-6
  • Abstract6-7
  • 引言——新媒介與人類社會7-8
  • 緒論8-16
  • 1. 研究綜述8-14
  • 1.1 營銷的相關(guān)概念及研究綜述8-13
  • 1.2 新媒體的相關(guān)概念及研究綜述13-14
  • 2. 選題的理論意義及實際意義14
  • 3. 研究途徑14
  • 4. 研究方法14-16
  • 第一章 餐飲行業(yè)營銷傳播分析16-30
  • 1.1 新消費者特征16-18
  • 1.1.1 碎片化16-17
  • 1.1.2 個性化及主動17-18
  • 1.2 新媒體傳播特征18-20
  • 1.2.1 傳播主體——去中心化18-19
  • 1.2.2 傳播方式——網(wǎng)絡(luò)狀19
  • 1.2.3 傳播內(nèi)容——傳播過程中信息生產(chǎn)與加工19-20
  • 1.3 營銷傳播信息20-21
  • 1.3.1 品牌信息20
  • 1.3.2 產(chǎn)品信息20-21
  • 1.4 營銷傳播渠道21-30
  • 1.4.1 企業(yè)官方網(wǎng)站21-22
  • 1.4.2 SNS網(wǎng)站(人人網(wǎng)、微博)22-24
  • 1.4.3 APP24-25
  • 1.4.4 二維碼25-26
  • 1.4.5 大眾點評網(wǎng)26-30
  • 第二章 餐飲行業(yè)中消費者的消費行為分析及營銷特點分析30-38
  • 2.1 餐飲行業(yè)中消費者的消費行為分析30-32
  • 2.1.1 從AIDMA到AISAS30
  • 2.1.2 基于AISAS模式的餐飲行業(yè)中的消費者行為30-32
  • 2.2 餐飲行業(yè)營銷傳播媒介特點及作用32-38
  • 2.2.1 媒介形式多樣,數(shù)字媒體為主32
  • 2.2.2 媒介特性不一,承載的功能不同32-38
  • 第三章 餐飲行業(yè)數(shù)字營銷傳播策略新思路38-42
  • 3.1 接觸點的分析管理38-39
  • 3.2 媒介組合傳播39-40
  • 3.3 鼓勵消費者主動——娛樂化的方式40-41
  • 3.4 受眾分析——尋找意見領(lǐng)袖41-42
  • 結(jié)語42-44
  • 1. 本文主要研究內(nèi)容和結(jié)論42-43
  • 2. 研究局限性和未來研究方向43-44
  • 參考文獻(xiàn)44-46
  • 后記46-47

【相似文獻(xiàn)】

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7 Change;;用微信點贊,教餐飲企業(yè)免費做廣告拉生意[J];美食;2014年03期

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7 郭寅楓;加強(qiáng)餐飲行業(yè)監(jiān)管 確保舌尖上的安全[N];無錫日報;2013年

8 本報記者 施建平;“高素質(zhì)”人才驅(qū)動升級中國餐飲行業(yè)[N];中國食品報;2013年

9 四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會會長 成都市美食之都促進(jìn)會會長 何濤;正確應(yīng)對推進(jìn)四川餐飲行業(yè)健康發(fā)展[N];中國食品報;2013年

10 本報記者 徐方偉;餐飲行業(yè)禁設(shè)“最低消費”引熱議[N];太原日報;2014年

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3 朱國強(qiáng);智能終端在餐飲行業(yè)的應(yīng)用研究[D];電子科技大學(xué);2013年

4 易璐;新媒體環(huán)境下關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)字營銷傳播的研究[D];復(fù)旦大學(xué);2014年

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8 劉靖婧;餐飲行業(yè)食品安全問題的政府監(jiān)管研究[D];云南大學(xué);2014年

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  本文關(guān)鍵詞:新媒體環(huán)境下關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)字營銷傳播的研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號:356408

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