中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)存在問(wèn)題與策略研究——以揚(yáng)州“必香居”為例
發(fā)布時(shí)間:2021-06-16 02:29
中式快餐企業(yè)是靠菜肴推出品牌,中式快餐的運(yùn)營(yíng)是調(diào)動(dòng)溝通性傳播與非溝通性傳播的各方面創(chuàng)造性努力及成果,形成面向顧客的統(tǒng)一品牌形象。面對(duì)快餐市場(chǎng)巨大的潛在需求,以揚(yáng)州"必香居"為例,在對(duì)中式快餐面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和存在問(wèn)題進(jìn)行深入剖析的基礎(chǔ)上,提出中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)應(yīng)找準(zhǔn)目前市場(chǎng),進(jìn)行準(zhǔn)市場(chǎng)定位,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)國(guó)際化。
【文章來(lái)源】:南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2019,24(06)
【文章頁(yè)數(shù)】:4 頁(yè)
【文章目錄】:
一、中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)存在問(wèn)題的原因分析
(一)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)施時(shí)間較短
(二)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)定位存在不足
(三)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)施條件薄弱
(四)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)內(nèi)涵有待提升
二、揚(yáng)州“必香居”的品牌運(yùn)營(yíng)策略
(一)““必香居”的品牌定位
(二)““必香居”的品牌識(shí)別
(三)““必香居”的品牌推廣
(四)““必香居”的品牌保持
三、中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)的思路和策略
(一)厘清消費(fèi)者群體特性
(二)利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)
(三)加大服務(wù)員學(xué)習(xí)力度
(四)落實(shí)消費(fèi)者回訪(fǎng)服務(wù)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]中式快餐的市場(chǎng)問(wèn)題與營(yíng)銷(xiāo)策略[J]. 楊成祥. 現(xiàn)代食品. 2018(10)
[2]中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的研究[J]. 陳佳瑜,陳東華. 黑龍江紡織. 2017(04)
[3]互聯(lián)網(wǎng)+背景下中式快餐品牌創(chuàng)建策略[J]. 王春蘭. 商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2017(12)
[4]中式快餐連鎖發(fā)展現(xiàn)狀與策略分析——以真功夫快餐連鎖店為例[J]. 曹霞霞,周聰. 中國(guó)市場(chǎng). 2016(43)
碩士論文
[1]中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)研究[D]. 徐思揚(yáng).黑龍江大學(xué) 2016
本文編號(hào):3232174
【文章來(lái)源】:南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2019,24(06)
【文章頁(yè)數(shù)】:4 頁(yè)
【文章目錄】:
一、中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)存在問(wèn)題的原因分析
(一)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)施時(shí)間較短
(二)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)定位存在不足
(三)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)施條件薄弱
(四)中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)內(nèi)涵有待提升
二、揚(yáng)州“必香居”的品牌運(yùn)營(yíng)策略
(一)““必香居”的品牌定位
(二)““必香居”的品牌識(shí)別
(三)““必香居”的品牌推廣
(四)““必香居”的品牌保持
三、中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)的思路和策略
(一)厘清消費(fèi)者群體特性
(二)利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)
(三)加大服務(wù)員學(xué)習(xí)力度
(四)落實(shí)消費(fèi)者回訪(fǎng)服務(wù)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]中式快餐的市場(chǎng)問(wèn)題與營(yíng)銷(xiāo)策略[J]. 楊成祥. 現(xiàn)代食品. 2018(10)
[2]中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的研究[J]. 陳佳瑜,陳東華. 黑龍江紡織. 2017(04)
[3]互聯(lián)網(wǎng)+背景下中式快餐品牌創(chuàng)建策略[J]. 王春蘭. 商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2017(12)
[4]中式快餐連鎖發(fā)展現(xiàn)狀與策略分析——以真功夫快餐連鎖店為例[J]. 曹霞霞,周聰. 中國(guó)市場(chǎng). 2016(43)
碩士論文
[1]中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)研究[D]. 徐思揚(yáng).黑龍江大學(xué) 2016
本文編號(hào):3232174
本文鏈接:http://www.sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/3232174.html
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