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旅游酒店管理專業(yè)前廳服務實訓室建設分析研究

發(fā)布時間:2017-04-20 04:05

  本文關鍵詞:旅游酒店管理專業(yè)前廳服務實訓室建設分析研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:本文就旅游酒店管理專業(yè)建設前廳服務實訓室的必要性、運作模式、使用現(xiàn)狀和未來前景四個問題進行闡述。前廳服務實訓室是校內酒店實訓基地的必要組成部分,不僅能很好地完成其教學任務,還可以在不影響教學的前提下幫助酒店實訓基地進行旅游業(yè)中的商業(yè)性運作,把實訓基地價值最大化。在旅游院校各專業(yè)的前廳課程教學中,前廳服務實訓室成為不可或缺的組成部分,并將成為衡量旅游院校專業(yè)教學質量的重要指標。
【作者單位】: 天津濱海職業(yè)學院經濟管理系;
【關鍵詞】旅游酒店管理 前廳服務實訓室 運作模式 技能訓練
【基金】:天津濱海職業(yè)學院科研基金支持項目(課題編號:201118)
【分類號】:G712.4;F719-4
【正文快照】: 一、前廳服務實訓室建設必要性分析(一)旅游酒店業(yè)迅猛發(fā)展是建設前廳服務實訓室的必要前提旅游酒店業(yè)是當今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一。目前全球旅游業(yè)的接待規(guī)模約7億人次,據(jù)預測,到2020年將增至15億人次。行業(yè)的迅猛發(fā)展帶來了大量的就業(yè)機會,據(jù)預測,在未來10年中,全球旅

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本文編號:317834

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