在旅游全球化背景下,酒店行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期,本土酒店的國(guó)際化和國(guó)際酒店的本土化趨勢(shì)對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出新需求。我國(guó)高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)在幾十年的人才培養(yǎng)實(shí)踐探索中已取得顯著成績(jī),今后在新時(shí)期,培養(yǎng)國(guó)際化人才成為主要任務(wù)。筆者對(duì)當(dāng)前高職酒店管理專(zhuān)業(yè)國(guó)際化人才培養(yǎng)模式中存在的問(wèn)題進(jìn)行深入剖析,提出新的發(fā)展方向和對(duì)策建議:明確國(guó)際化人才培養(yǎng)目標(biāo);構(gòu)建國(guó)際化課程培養(yǎng)體系;共建國(guó)際化實(shí)習(xí)和就業(yè)基地;打造國(guó)際化高素質(zhì)師資團(tuán)隊(duì)。 

【文章來(lái)源】：北方經(jīng)貿(mào). 2019,(06)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
一、酒店管理國(guó)際化人才內(nèi)涵
    （一） 國(guó)際化人才
    （二） 酒店管理國(guó)際化人才
二、高職院校培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)國(guó)際化人才的重要性及意義
    （一） 旅游全球化新階段的客觀需求
    （二） 迎接酒店國(guó)際化、集團(tuán)化發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)的必然要求
三、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評(píng)
四、高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)國(guó)際化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新路徑
    （一） 明確國(guó)際化人才培養(yǎng)目標(biāo)
    （二） 構(gòu)建國(guó)際化課程培養(yǎng)體系
    （三） 共建國(guó)際化實(shí)習(xí)和就業(yè)基地
    （四） 打造國(guó)際化高素質(zhì)師資團(tuán)隊(duì)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]國(guó)際化背景下高職校酒店管理專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的可行性研究——以常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例[J]. 芮婷婷.  職教通訊. 2017(27)
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[3]酒店管理專(zhuān)業(yè)“沉浸式”雙語(yǔ)教學(xué)模式與國(guó)際化人才培養(yǎng)模式分析[J]. 樂(lè)盈.  當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究. 2015(12)
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本文編號(hào)：3051631