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定崗實踐教學(xué)過程中EMS因素對本行業(yè)就業(yè)傾向影響實證研究——以酒店管理專業(yè)定崗實踐教學(xué)為例

發(fā)布時間:2017-04-14 02:08

  本文關(guān)鍵詞:定崗實踐教學(xué)過程中EMS因素對本行業(yè)就業(yè)傾向影響實證研究——以酒店管理專業(yè)定崗實踐教學(xué)為例,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:酒店管理專業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)率低一直是困擾院校和酒店行業(yè)的一大難題。文章選取日資、美資和中資酒店三種不同類型酒店的實習(xí)生作為調(diào)研對象,調(diào)查學(xué)生在定崗實踐過程中實習(xí)預(yù)期(Expectancy)、實習(xí)過程情緒管理(Mood)和實習(xí)滿意度(Satisfaction)三項因素與本行業(yè)就業(yè)傾向之間的關(guān)系和相關(guān)規(guī)律。研究發(fā)現(xiàn):酒店的作息制度、培訓(xùn)體系是影響其本行業(yè)就業(yè)的主要因素。據(jù)此,嘗試從學(xué)校、學(xué)生和酒店三方提出對策建議。
【作者單位】: 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系;
【關(guān)鍵詞】實習(xí)期望 實習(xí)過程 工作滿意度 就業(yè)傾向 影響
【基金】:浙江省教育廳科研項目《實習(xí)過程中EMS因素對本行業(yè)就業(yè)傾向影響實證研究——以高職酒店管理專業(yè)實習(xí)為例》研究成果(編號Y200908793)
【分類號】:G712;F719-4
【正文快照】: 一、問題的提出據(jù)統(tǒng)計,截至2012年年底,全國開設(shè)旅游相關(guān)專業(yè)的高等院校共有1097所,旅游專業(yè)在校生人數(shù)達(dá)57.62萬人,畢業(yè)生數(shù)16.2萬人,占畢業(yè)生總數(shù)的49.92%[1]。30多年來,我國的高等旅游教育為旅游業(yè)輸送了大批專業(yè)人才,對促進(jìn)我國旅游業(yè)快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。在我國高等

【參考文獻(xiàn)】

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4 鄧振鋒,溫衛(wèi)寧,林增學(xué);酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)效果調(diào)查與分析[J];桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報;2004年02期

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中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

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中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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【二級參考文獻(xiàn)】

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10 鄧振鋒,溫衛(wèi)寧,林增學(xué);酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)效果調(diào)查與分析[J];桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報;2004年02期

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【相似文獻(xiàn)】

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5 李龍星;袁暢;周常青;;酒店管理專業(yè)中高職課程銜接實踐研究[J];商場現(xiàn)代化;2012年32期

6 李小康;;試析高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)[J];才智;2012年32期

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6 魏靜;山東省高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)管理改革研究[D];山東師范大學(xué);2014年

7 褚艷兵;“工學(xué)結(jié)合”高職院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[D];青島大學(xué);2013年

8 王晶;基于QFD的酒店管理專業(yè)(高職)課程設(shè)置優(yōu)化研究[D];沈陽師范大學(xué);2013年

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  本文關(guān)鍵詞:定崗實踐教學(xué)過程中EMS因素對本行業(yè)就業(yè)傾向影響實證研究——以酒店管理專業(yè)定崗實踐教學(xué)為例,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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本文編號:304967

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