【摘要】：本文從酒店總經(jīng)理的困惑入手,分析了酒店經(jīng)營管理中錯綜復(fù)雜的文化關(guān)系,探討了這些文化關(guān)系的共性規(guī)律和個性特征,并提出,跨文化關(guān)系解析是酒店文化問題研究的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在此基礎(chǔ)上,本文進一步討論了跨文化關(guān)系解析五個方面的理論基礎(chǔ)以及跨文化關(guān)系解析在酒店經(jīng)營管理宏觀戰(zhàn)略的制定、酒店人力資源管理和酒店對客服務(wù)等方面的應(yīng)用問題。
[Abstract]:Starting with the general manager's confusion, this paper analyzes the intricate cultural relations in hotel management and management, probes into the general rules and individual characteristics of these cultural relations, and puts forward that, The analysis of cross-cultural relations is a key link in the study of hotel culture. On this basis, this paper further discusses the theoretical basis of cross-cultural relationship analysis in five aspects and the formulation of cross-cultural relationship analysis in the macro strategy of hotel management. Hotel human resources management and hotel to customer service and other aspects of the application.
【作者單位】： 南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院;
【分類號】：F719

【共引文獻】

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【相似文獻】

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本文編號：2200434