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水平營(yíng)銷在餐廳經(jīng)營(yíng)中的創(chuàng)新應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2018-01-25 17:00

  本文關(guān)鍵詞: 垂直營(yíng)銷 水平營(yíng)銷 餐廳 出處:《中國(guó)商貿(mào)》2010年10期  論文類型:期刊論文


【摘要】:隨著餐飲市場(chǎng)細(xì)分程度的加大,餐廳經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,餐飲產(chǎn)品的銷售也變得越來(lái)越困難。水平營(yíng)銷作為一種新型的營(yíng)銷理念越來(lái)越受到人們的關(guān)注。本文從分析水平營(yíng)銷的內(nèi)涵及優(yōu)勢(shì)入手,提出了在餐廳經(jīng)營(yíng)中應(yīng)用水平營(yíng)銷的策略。
[Abstract]:With the increase of catering market segmentation, the competition of restaurant management is becoming more and more fierce. As a new marketing concept, horizontal marketing has attracted more and more attention. This paper begins with the analysis of the connotation and advantages of horizontal marketing. The strategy of applying horizontal marketing in restaurant management is put forward.
【作者單位】: 遼寧科技大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】:四川省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地——川菜發(fā)展研究中心資助項(xiàng)目(CC09SJ09)
【分類號(hào)】:F719.3;F274
【正文快照】: 在今天這個(gè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上,越來(lái)越多的餐廳開始感受到營(yíng)銷的尷尬,企業(yè)的盈利能力越來(lái)越弱。傳統(tǒng)營(yíng)銷層面的價(jià)格戰(zhàn)、成本戰(zhàn)等造成的惡性競(jìng)爭(zhēng)已使大多數(shù)餐廳無(wú)力應(yīng)對(duì),它們亟需新的營(yíng)銷思維來(lái)指導(dǎo)其營(yíng)銷實(shí)踐,F(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)大師菲利普·科特勒于2005年提出的水平營(yíng)銷,幫助陷于市

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前1條

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【共引文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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1 于雪飛;基于顧客價(jià)值的水平營(yíng)銷研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2007年

2 張峰;基于水平思維模式的營(yíng)銷方法研究[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2007年

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本文編號(hào):1463252

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