本文關(guān)鍵詞： 高職酒店管理專(zhuān)業(yè) 實(shí)習(xí)基地 評(píng)價(jià)指標(biāo)　出處：《教育與職業(yè)》2008年12期 　論文類(lèi)型：期刊論文

【摘要】：文章以高職酒店管理專(zhuān)業(yè)為例,圍繞實(shí)習(xí)基地的教育功能,闡述了實(shí)習(xí)基地評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建原則,從酒店硬件、軟件和實(shí)習(xí)管理3個(gè)一級(jí)指標(biāo)及實(shí)習(xí)生培養(yǎng)等11個(gè)二級(jí)指標(biāo)出發(fā),探討了實(shí)習(xí)基地評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建。
[Abstract]:The hotel management specialty as an example, the function of education around the practice base, expounds the principles for constructing the practice base of evaluation system, starting from the hotel hardware, software and practice management of 3 level indicators and 11 interns training two indicators, discusses the construction of the practice base of the evaluation index system.

【作者單位】： 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院;
【基金】：浙江省2006新世紀(jì)教改課題“高職酒店管理專(zhuān)業(yè)ACR實(shí)習(xí)模式研究”的研究成果之一,課題主持人:侯明賢(項(xiàng)目編號(hào):yb06133)
【分類(lèi)號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量主要取決于三個(gè)因素:學(xué)校(包括指導(dǎo)教師)、學(xué)生本身、實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)單位選擇是否科學(xué)合理,對(duì)于能否保證學(xué)生實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行,提高實(shí)習(xí)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)目標(biāo),具有重要作用。實(shí)習(xí)基地是學(xué)校教育在空間上的延伸,企業(yè)承擔(dān)起學(xué)生的實(shí)習(xí)任務(wù),自身除了經(jīng)營(yíng)管理的主要功能

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1453717