本文關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村“流動飯店”餐飲業(yè)態(tài)研究　出處：《商業(yè)研究》2007年10期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 流動飯店 類型 特點 流動規(guī)律 流向動因

【摘要】："流動飯店"是近年來隨著城鄉(xiāng)一體化進程的加快而出現(xiàn)的一種新型餐飲業(yè)態(tài),這種業(yè)態(tài)主要以城(縣城、縣級市)鎮(zhèn)(鄉(xiāng)鎮(zhèn))及周邊的鄉(xiāng)村為中心,在城鎮(zhèn)與周邊的鄉(xiāng)村之間開展餐飲上門服務(wù)的經(jīng)濟實體。因此,鄉(xiāng)村"流動飯店"的產(chǎn)生是城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村居民選擇餐飲消費在需求取向上的根本變化。
[Abstract]:"Mobile Hotel" is a new type of catering industry which appears in recent years with the acceleration of the process of urban-rural integration, which mainly centers on the towns (counties, county-level cities), towns (towns) and the surrounding villages. Therefore, the emergence of rural "mobile hotels" is a fundamental change in the demand orientation of urban and rural residents' choice of food and beverage consumption.
【作者單位】： 河北師范大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院
【基金】：2007年度河北省社會科學(xué)基金項目階段性成果,項目編號:HB07BYJ007
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 一、鄉(xiāng)村“流動飯店”的業(yè)態(tài)類型及特點“流動飯店”從本質(zhì)上說,是以流動為特征、以提供飲食服務(wù)為核心的餐飲業(yè)態(tài),起初主要是城鎮(zhèn)已有的飯店為了拓展自己的業(yè)務(wù)范圍,滿足農(nóng)家操辦節(jié)事活動的需要,由原來在本飯店舉辦宴會而將飯店搬到農(nóng)家操辦的形式。隨著鄉(xiāng)村經(jīng)濟、農(nóng)家傳統(tǒng)

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 段偉平;“流動飯店”拓出一片新天地[J];家庭科技;2002年06期

2 慕成龍;;“流動飯店”收入豐[J];農(nóng)業(yè)知識;2001年22期

【共引文獻】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 沈和江;馮冬明;;鄉(xiāng)村“流動飯店”的業(yè)態(tài)類型、流動規(guī)律及流向動因分析[J];旅游學(xué)刊;2007年08期

【相似文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陶星;;光電耦合器的特點及類型[J];企業(yè)導(dǎo)報;2011年05期

2 沈和江;;鄉(xiāng)村“流動飯店”餐飲業(yè)態(tài)研究[J];商業(yè)研究;2007年10期

3 王娜;;淺析中國經(jīng)濟型酒店[J];商情(財經(jīng)研究);2007年12期

4 高冉;;淺談如何做好廣播新聞評論[J];商業(yè)文化(下半月);2011年06期

5 蔣和平;我國農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的特點和類型分析[J];科技與經(jīng)濟;2004年01期

6 李軍;陳敏;;網(wǎng)絡(luò)犯罪的類型、特點及其防控對策[J];邊疆經(jīng)濟與文化;2006年02期

7 劉豪;;壓力開關(guān)的特點及其類型[J];企業(yè)導(dǎo)報;2011年06期

8 岳佐華;李錄堂;;農(nóng)村人力資本團隊及其形成基礎(chǔ)研究[J];大連理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);2007年02期

9 石勉;;對專項審計調(diào)查的思考[J];武漢工程大學(xué)學(xué)報;2010年10期

10 汪曉峻;企業(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃策略[J];科技管理研究;1994年06期

相關(guān)會議論文 前10條

1 徐倩;;網(wǎng)絡(luò)犯罪對策研究[A];中國犯罪學(xué)學(xué)會第十七屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2008年

2 關(guān)宇;韓通飛;;觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展初探[A];2005年度山東建筑學(xué)會優(yōu)秀論文集[C];2005年

3 周世紅;;論網(wǎng)絡(luò)犯罪[A];第十七次全國計算機安全學(xué)術(shù)交流會暨電子政務(wù)安全研討會論文集[C];2002年

4 蘇永康;;談超大型船舶的操縱特點[A];2009特大型船舶操縱和船舶安全與管理論文集[C];2009年

5 王明鶴;;改革開放以來我國學(xué)界對馬卡連柯教育思想的研究[A];紀念《教育史研究》創(chuàng)刊二十周年論文集（2）——中國教育思想史與人物研究[C];2009年

6 徐慶國;黃豐;;關(guān)于加快發(fā)展我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的思考[A];推動新型工業(yè)化 促進湖南經(jīng)濟發(fā)展——2007年湖南科技論壇（下）[C];2007年

7 李忠民;;淺談現(xiàn)代防雷技術(shù)[A];天氣、氣候與可持續(xù)發(fā)展——河南省氣象學(xué)會2010年年會論文集[C];2010年

8 陳聲波;羅志國;黃焱秋;;我院30年兒童腫瘤發(fā)生情況分析[A];2000全國腫瘤學(xué)術(shù)大會論文集[C];2000年

9 方鐵;張錦鵬;;論西南邊疆跨境民族的特點和歷史傳統(tǒng)[A];2004年度全國世界民族學(xué)術(shù)討論會論文集[C];2004年

10 任挪穎;晏剛;;燃氣熱泵的發(fā)展優(yōu)勢[A];第十二屆全國冷（熱）水機組與熱泵技術(shù)研討會論文集[C];2005年

相關(guān)重要報紙文章 前10條

1 包心鑒;流動人口研究的一個重要成果[N];中國人口報;2007年

2 通訊員　 張卉桐 記者　 張欣;吉林年內(nèi)建成64座農(nóng)村客運站[N];中國交通報;2006年

3 王迅;群采多空區(qū)下低貧損聯(lián)合采礦技術(shù)通過鑒定[N];中國有色金屬報;2006年

4 秦洪;資金回流二線藍籌股[N];上海證券報;2007年

5 李曦輝;交通要素及其他[N];中華工商時報;2002年

6 袁之應(yīng)邋無為縣政府縣長;多措并舉促進農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)[N];安徽日報;2007年

7 顧晶;三成居民有意五年內(nèi)買車[N];南昌日報;2008年

8 本報記者 梁懿嫻;何時扭轉(zhuǎn)“窮國向富國送錢”怪現(xiàn)狀[N];國際商報;2008年

9 馮作文;開采人力資源的富礦[N];中國石油報;2004年

10 金融街;形態(tài)分析與籌碼分析[N];北方經(jīng)濟時報;2005年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 邵軍航;委婉語研究[D];上海外國語大學(xué);2007年

2 魏淑華;教師職業(yè)認同研究[D];西南大學(xué);2008年

3 洪尚郁;中國傳統(tǒng)節(jié)日的特點[D];中央民族大學(xué);2009年

4 程建;互動性行政行為研究[D];蘇州大學(xué);2008年

5 朱艷新;大學(xué)生情緒調(diào)節(jié)策略的結(jié)構(gòu)、特點及有效性研究[D];遼寧師范大學(xué);2009年

6 周鋒德;低滲含裂縫砂巖油藏滲流規(guī)律及綜合模擬研究[D];中國地質(zhì)大學(xué);2009年

7 劉紅妮;漢語非句法結(jié)構(gòu)的詞匯化[D];上海師范大學(xué);2009年

8 花永蘭;當(dāng)代世界民族主義研究[D];中共中央黨校;2005年

9 文廷海;清代春秋谷梁學(xué)研究[D];華中師范大學(xué);2005年

10 萬志全;揚雄美學(xué)思想研究[D];山東師范大學(xué);2006年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 劉偉麗;現(xiàn)代漢語詞的修辭派生義研究[D];河北大學(xué);2005年

2 高迎梅;中國時尚語篇中的英漢語碼轉(zhuǎn)換現(xiàn)象初探[D];中國海洋大學(xué);2007年

3 王金鳳;對聯(lián)藝術(shù)的繼承和發(fā)展[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2009年

4 翟淑君;春秋時期的會盟問題研究[D];西北大學(xué);2005年

5 徐劍;漢語詞匯借代義研究[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2006年

6 吳偉芬;賓內(nèi)定語和主內(nèi)定語的語義指向分析[D];浙江大學(xué);2009年

7 王懷義;審美意象結(jié)構(gòu)研究[D];蘇州大學(xué);2009年

8 嚴文海;“人教版”與“北師版”新課程標準教科書（數(shù)學(xué)）（七年級上冊）的比較研究[D];陜西師范大學(xué);2005年

9 張艷如;河北省產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究[D];河北師范大學(xué);2005年

10 李艷華;歷史文化視野中的福建坊刻本[D];福建師范大學(xué);2005年

，

本文編號：1435554