本文關(guān)鍵詞：高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)生有效管理探討——以湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

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【摘要】：隨著我國旅游教育事業(yè)的發(fā)展和專業(yè)院校對實踐環(huán)節(jié)的重視,每年有大量的酒店管理專業(yè)學(xué)生需要去酒店實習(xí)。實習(xí)生去酒店實習(xí)給酒店帶來許多正面效應(yīng)的同時也帶來了許多問題,以湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)采用的"2+1+2+1"的人才培養(yǎng)模式為例,對高職院校酒店管理專業(yè)實習(xí)生有效管理進(jìn)行了探討。
【作者單位】： 湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 現(xiàn)代教育越來越趨向于素質(zhì)及能力教育,各高職院校除了注重對學(xué)生理論知識的培養(yǎng)外,也越來越重視其實踐經(jīng)驗的積累。“校企”共建,“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合已成為很多高職院校辦學(xué)的一種理念,頂崗實習(xí)已成為高職院校對學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的必備環(huán)節(jié)。當(dāng)前絕大多數(shù)院校酒店管理專業(yè)的人才

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本文編號：1289729