本文關(guān)鍵詞：創(chuàng)造性思維在餐飲產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新中的應(yīng)用

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【摘要】：創(chuàng)造性思維是多種類型的思維在創(chuàng)造性活動(dòng)過(guò)程中的一種有機(jī)結(jié)合。餐飲產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新過(guò)程離不開創(chuàng)造性思維,創(chuàng)造性思維是餐飲產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的決定性因素。
【作者單位】： 河北師范大學(xué)旅游系;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲產(chǎn)品 研發(fā) 創(chuàng)新 創(chuàng)造性思維
【基金】：河北師范大學(xué)校內(nèi)科研基金一般項(xiàng)目(W2008Y31)
【分類號(hào)】：F719.3
【正文快照】： 隨著我國(guó)改革開放的深化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐不斷加快,人們的餐飲消費(fèi)理念也隨之改變,中國(guó)的餐飲業(yè)得到了“井噴式”的成長(zhǎng)。到2009年,我國(guó)的餐飲市場(chǎng)全年總收入已保持近20年的雙位數(shù)增長(zhǎng)速度,即使是深受金融危機(jī)影響的今天,餐飲消費(fèi)的高速增長(zhǎng)勢(shì)頭依然不減。支撐這一龐大市場(chǎng)的

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【相似文獻(xiàn)】

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