本文關(guān)鍵詞：我國生鮮乳采購壟斷與供應(yīng)鏈安全研究

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【摘要】：生鮮乳商品的獨(dú)享性和生產(chǎn)投資的專用性,相關(guān)法規(guī)制度不完善,奶農(nóng)合作社地位薄弱以及奶站和奶企的社會(huì)責(zé)任缺失是導(dǎo)致生鮮乳市場(chǎng)買方壟斷的根本原因。買方壟斷導(dǎo)致利益分配嚴(yán)重失衡,進(jìn)而危及生鮮乳供應(yīng)鏈安全運(yùn)行。針對(duì)奶企壟斷應(yīng)采取"堵"的策略,抑制其壟斷行為;對(duì)奶農(nóng)應(yīng)采取"疏"和"鼎"相結(jié)合的策略,培育遏制壟斷的外部力量,以促進(jìn)公平競爭,保障我國生鮮乳供應(yīng)鏈安全。為此,應(yīng)加大生鮮乳收購的保護(hù)力度,加快第三方質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建立,完善定價(jià)機(jī)制;盡快建立適用于奶農(nóng)合作社運(yùn)行的法律法規(guī),完善奶業(yè)保險(xiǎn)體系的建設(shè),走規(guī)�；�、合作社化和現(xiàn)代化養(yǎng)殖之路,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)奶企壟斷的"堵",對(duì)處于弱勢(shì)地位奶農(nóng)的"疏"和"鼎"。
【作者單位】： 天津市食品安全管理與戰(zhàn)略研究中心;天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 生鮮乳 壟斷 供應(yīng)鏈安全 利益分配
【基金】：天津市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(TJYY12-082)
【分類號(hào)】：F326.6
【正文快照】： 引言生鮮乳供應(yīng)鏈安全與生鮮乳質(zhì)量安全問題一直是國內(nèi)廣大學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)。鐘真、孔祥智認(rèn)為在生鮮乳供應(yīng)鏈中奶站和奶企處于壟斷地位,提出了政府應(yīng)規(guī)范中間商奶站的壟斷經(jīng)營行為,保障奶農(nóng)利益,維護(hù)生鮮乳供應(yīng)鏈安全[1]。黃祖輝、邵科提出了通過奶農(nóng)合作社化,打破壟斷固有格

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本文編號(hào)：806270