本文關(guān)鍵詞：重慶市蔬菜供應(yīng)鏈價(jià)值創(chuàng)造及利益分配研究:基于價(jià)格管理需要

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【摘要】：基于蔬菜價(jià)格調(diào)控目的,根據(jù)供應(yīng)鏈管理的基本理論,進(jìn)行重慶蔬菜供應(yīng)鏈的價(jià)值創(chuàng)造及利益分配研究.結(jié)果表明:供應(yīng)鏈的價(jià)值創(chuàng)造能力增強(qiáng),但利益分配不均衡.零售環(huán)節(jié)利益在整個(gè)供應(yīng)鏈占比68%,主要得益于價(jià)格談判的主動(dòng)權(quán);生產(chǎn)環(huán)節(jié)占比22%,但不確定性較大,主要因勞動(dòng)力上行壓力大;流通環(huán)節(jié)占比10%,運(yùn)輸成本占比最大.基于此,該文提出"增加流通環(huán)節(jié)信息化技術(shù)裝備,加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同管理、建設(shè)集約化配送平臺(tái),推出曬價(jià)網(wǎng),設(shè)立蔬菜保險(xiǎn)和價(jià)調(diào)基金"四維措施,調(diào)控重慶蔬菜價(jià)格波動(dòng),提升蔬菜供應(yīng)鏈價(jià)值創(chuàng)造能力、均衡利益分配.
【作者單位】： 西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;湖南大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 蔬菜供應(yīng)鏈 價(jià)值創(chuàng)造 利益分配 價(jià)格管理
【基金】：教育部西部項(xiàng)目(13XJC630006) 國家社科基金項(xiàng)目(14CGL029) 中央高�；究蒲兄攸c(diǎn)項(xiàng)目(SWU1409405,SWU1409123,15SWUGGFWA01)
【分類號(hào)】：F323.7
【正文快照】： 1問題的提出隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展和人民生活水平日益提高,蔬菜在我國居民消費(fèi)生活必需品中的生產(chǎn)和消費(fèi)占比不斷擴(kuò)大,成為關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定、不可缺少的民生商品.2014年我國蔬菜播種面積0.2億公頃,年產(chǎn)量超過7億t,人均占有量超500kg,均居世界第一(資料來源:2014年5月9日于江蘇常

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本文編號(hào)：729666