本文關(guān)鍵詞：基于ISM技術(shù)的食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全風險傳導動因分析

  更多相關(guān)文章： 食品供應(yīng)鏈 食品質(zhì)量安全風險 ISM技術(shù) 風險傳導動因

【摘要】：根據(jù)國內(nèi)外文獻綜合分析、大量調(diào)研及專家訪談,提出誘發(fā)供應(yīng)鏈環(huán)境下食品質(zhì)量安全風險傳導的九大關(guān)鍵動因。在此基礎(chǔ)上,利用ISM技術(shù),構(gòu)建食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全風險傳導動因的五級遞階結(jié)構(gòu)模型,從而清晰表征各種風險傳導動因之間相互影響的等級層次關(guān)系。進而揭示驅(qū)動食品質(zhì)量安全風險在食品供應(yīng)鏈上進行傳導的最直接動因和最根本動因,同時還可以清楚地看出各誘發(fā)動因?qū)κ称焚|(zhì)量安全風險傳導后果影響的作用路徑。
【作者單位】： 紹興文理學院經(jīng)濟與管理學院;國家海洋食品工程技術(shù)研究中心;吉林大學軟件學院;
【關(guān)鍵詞】： 食品供應(yīng)鏈 食品質(zhì)量安全風險 ISM技術(shù) 風險傳導動因
【基金】：國家自然科學基金項目“食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全風險演變機理與調(diào)控優(yōu)化模型”(71372175) 紹興文理學院引進人才科研啟動項目“供應(yīng)鏈視角下食品質(zhì)量安全風險來源及調(diào)控”(20145020)
【分類號】：F203
【正文快照】： 理論和實踐證明,以往事后的食品質(zhì)量安全危機應(yīng)對行為和簡單感性的風險控制思維已無法從根本上解決近年來仍然頻發(fā)的食品質(zhì)量安全問題,轉(zhuǎn)變理念并深人探究食品質(zhì)量安全風險爆發(fā)的根源已成為當務(wù)之急。食品質(zhì)量安全風險演變?yōu)槲C事件必須經(jīng)過兩個重要階段:一是風險生成,它是前

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2 彭燮;;質(zhì)檢總局提示三類產(chǎn)品質(zhì)量安全風險[J];質(zhì)量探索;2014年07期

3 ;一月要聞[J];畜牧市場;2007年06期

4 陳曦;;如何推進產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作[J];中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督;2009年06期

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6 徐會強;康瑞娟;徐丹;李小光;馬彩明;孫小廣;吳振祥;張振祥;耿立明;錢忠華;胡質(zhì);王斌;楊福順;魏建祥;李彥波;李杰;劉陽;畢慧慧;;除隱患于萌芽之中——全國各地質(zhì)監(jiān)部門開展質(zhì)量安全風險排查整治活動掃描[J];中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督;2012年07期

7 馬磊;;質(zhì)量安全風險不容忽視 排查整治必須加大力度 全國質(zhì)量安全風險排查整治工作座談會召開[J];中國標準化;2012年08期

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9 ;全國質(zhì)量安全風險排查整治工作座談會要求 質(zhì)量安全風險不容忽視 排查整治必須加大力度[J];大眾標準化;2012年08期

10 趙宏春;;從“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變 全國產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測協(xié)作網(wǎng)正式啟動[J];中國標準化;2012年03期

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3 記者 周清春;我國將建立質(zhì)量安全風險監(jiān)測制度[N];科技日報;2009年

4 徐博　陳雍容;我國將建立質(zhì)量安全風險監(jiān)測制度[N];中國企業(yè)報;2009年

5 齊艷麗　記者 曹吉根;浙江省質(zhì)監(jiān)局豎起產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預測“風向標”[N];中國質(zhì)量報;2009年

6 記者 高亞蘭;我國將建立質(zhì)量安全風險監(jiān)測制度[N];國際商報;2009年

7 劉麗莎　記者 王燦群;福建設(shè)立產(chǎn)品質(zhì)量安全風險信息監(jiān)測預警中心[N];中國質(zhì)量報;2009年

8 記者 張瑩;我國將建立質(zhì)量安全風險監(jiān)測制度[N];光明日報;2009年

9 羅莎 記者 朱祝何;全國產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測協(xié)作網(wǎng)啟動[N];中國質(zhì)量報;2012年

10 記者 霍一夫;上海嚴查質(zhì)量安全風險“潛規(guī)則”[N];中國質(zhì)量報;2012年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 李文瓊;基于互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預警研究[D];中國礦業(yè)大學（北京）;2014年

2 劉戰(zhàn)豫;產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預警與應(yīng)急處置研究[D];中國礦業(yè)大學（北京）;2011年

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1 王婭;供應(yīng)鏈背景下食品質(zhì)量安全風險的生成機理及控制研究[D];大連工業(yè)大學;2015年

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本文編號：666470