本文關(guān)鍵詞：基于封閉供應(yīng)鏈管理的天津市蔬菜流通模式研究

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【摘要】：民以食為天,食以菜為先,新鮮蔬菜對于人體健康至關(guān)重要。蔬菜業(yè)作為天津市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)。通過對天津市蔬菜流通模式的現(xiàn)狀及存在問題的分析,提出了將封閉供應(yīng)鏈管理理論應(yīng)用于蔬菜流通模式之中,有效地解決"菜賤傷農(nóng),菜貴傷民"的現(xiàn)象以及蔬菜安全問題,促進(jìn)蔬菜品牌的建立,真正讓農(nóng)民和市民都能從中獲益。
【作者單位】： 天津農(nóng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 封閉供應(yīng)鏈管理 蔬菜流通模式 食品安全
【基金】：天津農(nóng)學(xué)院青年哲社重點項目“基于封閉供應(yīng)鏈管理的天津市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式的研究”(2011S03) 天津市科委項目“生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全溯源智能集成系統(tǒng)開發(fā)與推廣應(yīng)用研究”(13ZLZLZF04400)
【分類號】：F326.6
【正文快照】： 民以食為天,食以菜為先,新鮮蔬菜對于人體健康至關(guān)重要。蔬菜業(yè)作為天津市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)。截至2012年底,天津市蔬菜播種面積達(dá)8.89萬hm2,全年總產(chǎn)量達(dá)447.70萬t,全年總產(chǎn)值93.72億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的47.82%[1]。但是,蔬菜產(chǎn)量的增加并未實現(xiàn)真正價值的增值

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本文編號：541841