本文關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)集群供應(yīng)鏈背景下的餐飲業(yè)物流模式研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：通過(guò)對(duì)底單供應(yīng)鏈模式的闡述,在對(duì)餐飲行業(yè)特點(diǎn)分析的基礎(chǔ)上提出了產(chǎn)業(yè)集群供應(yīng)鏈背景下低碳餐飲產(chǎn)業(yè)的物流發(fā)展模式,并對(duì)這種模式進(jìn)行了分析。
【作者單位】： 湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院;北京大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 產(chǎn)業(yè)集群供應(yīng)鏈 餐飲產(chǎn)業(yè) 低碳 物流模式
【基金】：湘財(cái)企指[2013]26號(hào)湖南省科技廳軟科學(xué)研究計(jì)劃“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的減排對(duì)策研究”(2013ZK3084)
【分類號(hào)】：F252;F719.3
【正文快照】： 1引言隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,產(chǎn)業(yè)集群對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)得到越來(lái)越多的關(guān)注。然而傳統(tǒng)的集群產(chǎn)業(yè)雖然通過(guò)高強(qiáng)度的物流實(shí)現(xiàn)了各個(gè)企業(yè)的整體發(fā)展,但是也帶來(lái)了諸多問(wèn)題,如對(duì)環(huán)境的污染、衛(wèi)生維持成本增加、對(duì)資源和能源的嚴(yán)重浪費(fèi)等[1]。特別是餐飲行業(yè)對(duì)物流運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)要求

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 王亞培;;淺議循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的空間布局方法——以焦作市循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的空間布局為例[J];安徽建筑;2010年06期

2 曹娓;劉亞?wèn)|;王淵;;論生態(tài)園的分類及存在的問(wèn)題[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年06期

3 李小鵬;趙濤;袁蘭靜;;基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的生態(tài)工業(yè)園區(qū)綜合評(píng)價(jià)研究[J];北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2009年04期

4 孫婷;;我國(guó)國(guó)家級(jí)生態(tài)工業(yè)示范園建設(shè)研究[J];長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)(高教版);2009年08期

5 陳亮,王如松,徐毅,陳敏,史永亮;生態(tài)工業(yè)系統(tǒng)分析方法[J];城市環(huán)境與城市生態(tài);2004年06期

6 吳福騫;;談造紙工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)(十三) 生態(tài)工業(yè)園[J];中華紙業(yè);2006年08期

7 劉寶發(fā);;工業(yè)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化路徑探討[J];重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào);2006年06期

8 丁宇;;城市棕色土地復(fù)興與經(jīng)濟(jì)生態(tài)化調(diào)控探索[J];城市發(fā)展研究;2008年S1期

9 韓德明;張穎;;武漢城市圈老工業(yè)基地改建生態(tài)工業(yè)園研究[J];當(dāng)代經(jīng)濟(jì);2009年07期

10 朱蓓,王焰新,肖軍;生態(tài)工業(yè)園的發(fā)展與規(guī)劃[J];中國(guó)地質(zhì)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2005年03期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 沈滿洪;;發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略思考——來(lái)自浙江省的調(diào)查研究[A];循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐——長(zhǎng)三角循環(huán)經(jīng)濟(jì)論壇暨2006年安徽博士科技論壇論文集[C];2006年

2 趙春雨;蘇勤;;安徽省蕪湖市生態(tài)工業(yè)鏈發(fā)展研究[A];循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐——長(zhǎng)三角循環(huán)經(jīng)濟(jì)論壇暨2006年安徽博士科技論壇論文集[C];2006年

3 吳未;;循環(huán)經(jīng)濟(jì)的層次與空間研究[A];2011城市發(fā)展與規(guī)劃大會(huì)論文集[C];2011年

4 齊拓野;米文寶;李媛;;基于能源產(chǎn)業(yè)的生態(tài)工業(yè)園區(qū)構(gòu)建——以石嘴山河濱工業(yè)園區(qū)為例[A];發(fā)揮資源科技優(yōu)勢(shì) 保障西部創(chuàng)新發(fā)展——中國(guó)自然資源學(xué)會(huì)2011年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集（上冊(cè)）[C];2011年

5 趙青;徐國(guó)梅;劉繼莉;;淺談生態(tài)工業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[A];發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀——中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2004年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2004年

6 陶飛;臧樹(shù)良;;生態(tài)工業(yè)園區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)[A];發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀——中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2004年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2004年

7 李杰;王憲恩;趙文晉;劉東梅;趙曉霞;;生態(tài)工業(yè)園及東北老工業(yè)基地改造研究[A];發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀——中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2004年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2004年

8 孟玲玲;惠秀娟;;生態(tài)工業(yè)園的建立與老工業(yè)基地的改造[A];發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀——中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2004年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2004年

9 包麗艷;吳兵;梁冬梅;劉艷君;;海山生態(tài)工業(yè)園區(qū)建設(shè)研究[A];發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀——中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2004年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2004年

10 趙青;徐國(guó)梅;;生態(tài)工業(yè)學(xué)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[A];中國(guó)環(huán)境保護(hù)優(yōu)秀論文集（2005）（上冊(cè)）[C];2005年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 張偉;產(chǎn)業(yè)集群與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的關(guān)系研究[D];北京交通大學(xué);2010年

2 張攀;復(fù)合產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)能值分析評(píng)價(jià)和優(yōu)化研究[D];大連理工大學(xué);2011年

3 朱麗;綜合類生態(tài)工業(yè)園區(qū)指標(biāo)體系及穩(wěn)定機(jī)制研究[D];山東大學(xué);2011年

4 劉峰;煤炭行業(yè)低碳生態(tài)礦山建設(shè)模式及評(píng)價(jià)研究[D];中國(guó)礦業(yè)大學(xué)（北京）;2011年

5 王瑾;綜合類開(kāi)發(fā)區(qū)生態(tài)工業(yè)系統(tǒng)仿真及管理策略研究[D];南京大學(xué);2011年

6 張智全;慶陽(yáng)市生態(tài)承載力與生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)研究[D];甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

7 馮蘭剛;鋼鐵企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)績(jī)效測(cè)度研究[D];天津大學(xué);2011年

8 王靈梅;火電廠生態(tài)工業(yè)園研究[D];山西大學(xué);2004年

9 吳松毅;中國(guó)生態(tài)工業(yè)園區(qū)研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

10 王志雄;可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下農(nóng)村新型工業(yè)化研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2005年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 王欣;大連市金州區(qū)產(chǎn)業(yè)園的生態(tài)化發(fā)展模式[D];遼寧師范大學(xué);2010年

2 胡貝;基于“兩型社會(huì)”建設(shè)的長(zhǎng)株潭園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];湘潭大學(xué);2010年

3 喻杰;生態(tài)工業(yè)園內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈和企業(yè)共生關(guān)系分析[D];南昌大學(xué);2010年

4 吳叔兵;生態(tài)工業(yè)建設(shè)在豐城精品陶瓷產(chǎn)業(yè)基地的應(yīng)用研究[D];南昌大學(xué);2010年

5 雷平妹;上�；^(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究及探討[D];華東理工大學(xué);2011年

6 張津津;高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)園林鋪地景觀設(shè)計(jì)韻律研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2009年

7 李曉冰;生態(tài)工業(yè)園建設(shè)的環(huán)境保護(hù)與污染控制研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

8 高曉瑾;濟(jì)南市產(chǎn)業(yè)生態(tài)化評(píng)價(jià)與路徑選擇[D];山東師范大學(xué);2011年

9 莫天宇;循環(huán)經(jīng)濟(jì)條件下再生銅產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];暨南大學(xué);2011年

10 賴加福;基于耗散結(jié)構(gòu)理論的產(chǎn)業(yè)共生網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性研究[D];暨南大學(xué);2011年

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 ;中國(guó)低碳商機(jī)[J];中國(guó)投資;2009年09期

2 馮之浚;金涌;牛文元;徐錠明;;關(guān)于推行低碳經(jīng)濟(jì)促進(jìn)科學(xué)發(fā)展的若干思考[J];廣西節(jié)能;2009年03期

3 董奎勇;;迎接低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)[J];紡織導(dǎo)報(bào);2009年11期

4 陳潔行;沈悅林;龔勤;盧亞萍;;杭州的低碳城市交通實(shí)踐與發(fā)展對(duì)策[J];城市發(fā)展研究;2009年12期

5 本刊評(píng)論員;;中國(guó)迎來(lái)低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代[J];中國(guó)煤炭工業(yè);2009年12期

6 仇保興;;我國(guó)城鎮(zhèn)化中后期的若干挑戰(zhàn)與機(jī)遇——城市規(guī)劃變革的新動(dòng)向[J];城市規(guī)劃;2010年01期

7 宋豹;;迎接低碳時(shí)代來(lái)臨[J];證券導(dǎo)刊;2010年01期

8 喻燕;盧新海;;低碳房地產(chǎn)發(fā)展困境與對(duì)策[J];中國(guó)房地產(chǎn);2010年03期

9 ;來(lái)自網(wǎng)絡(luò)的“低碳”呼聲[J];環(huán)境經(jīng)濟(jì);2010年03期

10 ;“兩會(huì)”記者觀察:“調(diào)結(jié)構(gòu)”重點(diǎn)方向應(yīng)以低碳經(jīng)濟(jì)為主[J];建筑節(jié)能;2010年03期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 黃國(guó)勤;黃依南;;低碳經(jīng)濟(jì)及其國(guó)內(nèi)外的新進(jìn)展[A];2010中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集(第一卷)[C];2010年

2 穆巖;耿煒;;如何發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)[A];2010中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集(第一卷)[C];2010年

3 鄭志洋;武桂桃;;低碳經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展[A];2010中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集(第一卷)[C];2010年

4 王紅宇;陳璐;白文娟;張麗娜;劉冠飛;;低碳經(jīng)濟(jì)城市評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究的設(shè)想[A];2010中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集(第一卷)[C];2010年

5 金宗哲;;低碳節(jié)水健康衣[A];雪蓮杯第10屆功能性紡織品及納米技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)論文集[C];2010年

6 梁耀;;“低碳北碚,綠色北碚”建設(shè)方式淺談[A];2010中國(guó)可持續(xù)發(fā)展論壇2010年專刊（三）[C];2010年

7 ;規(guī)劃低碳新城啟動(dòng)區(qū) 推動(dòng)低碳城區(qū)建設(shè)[A];2010中國(guó)可持續(xù)發(fā)展論壇2010年�？ㄈC];2010年

8 瞿肖怡;張志軍;李莉;;科技引領(lǐng)低碳生活 全力打造低碳社區(qū)[A];2010中國(guó)可持續(xù)發(fā)展論壇2010年�？ㄈC];2010年

9 張怡萌;胡國(guó)成;;中國(guó)低碳發(fā)展之路探究[A];2010中國(guó)可持續(xù)發(fā)展論壇2010年專刊（一）[C];2010年

10 陳旭峰;孫智群;;低碳何以可能及何以可行?[A];2010中國(guó)可持續(xù)發(fā)展論壇2010年�？ㄒ唬C];2010年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 馬婧婧;低碳生活，很時(shí)尚很環(huán)保[N];中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào);2008年

2 本報(bào)記者 邱登科;低碳設(shè)計(jì) 激活可持續(xù)經(jīng)濟(jì)[N];民營(yíng)經(jīng)濟(jì)報(bào);2008年

3 黃勝利;低碳經(jīng)濟(jì)下的中國(guó)能源未來(lái)[N];市場(chǎng)報(bào);2009年

4 記者 邱登科　實(shí)習(xí)生 鄔鵬;廣州兩會(huì)最潮話題：“低碳經(jīng)濟(jì)”[N];民營(yíng)經(jīng)濟(jì)報(bào);2009年

5 本報(bào)記者 王金堂　韓雁 劉瀾 趙志敏 企業(yè)主管 聶銘新 教師 馮娜 公務(wù)員 李璐;新能源：托起低碳保定[N];保定日?qǐng)?bào);2009年

6 本報(bào)記者 王莉;中國(guó)低碳之路怎么走[N];經(jīng)濟(jì)參考報(bào);2009年

7 記者 張朝輝;亞太低碳經(jīng)濟(jì)論壇——2009中國(guó)峰會(huì)在北京舉行[N];保定日?qǐng)?bào);2009年

8 記者 龐東梅;抓住機(jī)遇 發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)[N];金融時(shí)報(bào);2009年

9 王晶;低碳經(jīng)濟(jì)：升華新一種文明[N];中國(guó)石油報(bào);2009年

10 發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院經(jīng)濟(jì)所 杜飛輪;高碳能源如何發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)[N];中國(guó)財(cái)經(jīng)報(bào);2009年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 駱旭添;低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展理論與模式研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2011年

2 趙曉娜;中國(guó)低碳社會(huì)構(gòu)建研究[D];大連海事大學(xué);2012年

3 袁小量;制造企業(yè)低碳競(jìng)爭(zhēng)力演化研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2012年

4 盧婧;中國(guó)低碳城市建設(shè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)探索[D];吉林大學(xué);2013年

5 馮霞;城市居民低碳生活意識(shí)教育研究[D];湖南師范大學(xué);2013年

6 劉書(shū)英;我國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究[D];天津大學(xué);2012年

7 高宏星;低碳社會(huì)的哲學(xué)思考[D];中共中央黨校;2011年

8 薛睿;中國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策研究[D];中共中央黨校;2011年

9 張劍波;低碳經(jīng)濟(jì)法律制度研究[D];重慶大學(xué);2012年

10 郝文升;低碳生態(tài)城市過(guò)程創(chuàng)新與評(píng)價(jià)研究[D];天津大學(xué);2012年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 張梅燕;蘇州建設(shè)低碳城市的路徑研究[D];蘇州大學(xué);2010年

2 徐楚錕;政府引導(dǎo)下的低碳經(jīng)濟(jì)融資方式研究[D];江西財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

3 李鵬;我國(guó)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的財(cái)政政策研究[D];河南大學(xué);2011年

4 王娣;中國(guó)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)借鑒及對(duì)策[D];吉林大學(xué);2011年

5 安紅霞;科學(xué)發(fā)展觀視角下的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑研究[D];北京交通大學(xué);2011年

6 譚筱川;英國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展及其效果分析[D];吉林大學(xué);2011年

7 王永勝;低碳經(jīng)濟(jì)立法研究[D];華中師范大學(xué);2011年

8 賈東華;青島市發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的對(duì)策研究[D];中國(guó)石油大學(xué);2011年

9 王穎;經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與上層建筑矛盾運(yùn)動(dòng)視角下的中國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2011年

10 劉志琰;中國(guó)低碳城市建設(shè)研究[D];華中師范大學(xué);2011年

  本文關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)集群供應(yīng)鏈背景下的餐飲業(yè)物流模式研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：487407